减肥怎么知道自己减的是脂肪还是肌肉，一般通过看体脂率、看胸围等。
1、看体脂率：体脂率指的是身体里的脂肪，在相同重量下，低脂肪的人看上去要比高脂肪的人要苗条。体脂率的计算方法比较繁琐，通常采用体脂秤进行测量。当然，每天都要测量体脂，一周内的总体趋势是否会有所降低。
2、看围度：身体的主要成分是水分、肌肉和脂肪，在同等重量下，脂肪的体积是肌肉的3倍。如果定期锻炼，肌肉会逐渐增长，但是肌肉比较重，体重一般不会下降，这时要注意量围，如果围度变小，那减掉的是脂肪。
减肥时，脂肪通常会先被减掉。
人体肥胖主要是体内脂肪储存过多而导致的，正常情况下，患者在减肥时，也会先将脂肪减掉。在减肥过程中，体内的糖原会逐渐消耗，当糖原消耗完后，就会开始消耗脂肪，因此脂肪更容易被减掉，在脂肪消耗的过程中，可能还会慢慢消耗肌肉，但主要减掉的还是脂肪，才能达到成功减肥、瘦身的目的。患者要注意的是，减肥应保持循序渐进，以科学的运动和饮食控制来促进减肥，不要盲目节食，以免影响健康。
减肥大部分人先减脂肪。
减肥时相对于肌肉来说，脂肪会更容易被人体先消耗掉。肌肉和脂肪都是人体的组成部分，肌肉的密度比较高，而脂肪的密度比较低，并且脂肪会更容易转化为热量。在进行减肥时当人体的热量过度被消耗时，脂肪首先会转化为热量被铁消耗掉，所以是无需担心肌肉被人体消耗掉。但是如果存在有过度减肥的行为，在脂肪被消耗完之后，人体的肌肉也会逐渐被消耗。
通常情况下，减肥期间吃的食物，一般热量和脂肪都看。具体分析如下：
正常来说，食物中含有丰富的热量和脂肪，所以减肥期间吃的食物，一般热量和脂肪都看。在减肥期间，食物搭配既要营养全面、品种多样，又要避免过高的热量和脂肪摄入。一般可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，为机体补充营养，促进减肥。
节食减肥减的是水分还是脂肪，通常需要结合自身节食减肥的时间来判断。
节食减肥，是一种常见的减肥方式，能减少体内的脂肪。在节食期间，日常活动、劳动和思考所需要的能源都是短缺的，需要其他方式来供给。在节食前的两到三天里，身体用来调动肝脏的肝糖，本来是给身体提供能量的，但是过了两到三天，肝里的糖原已经不能满足身体的需求了，就会把脂肪转化成能量。这会导致大量的脂肪分解，从而达到减肥的目的。
减肥一天摄入多少脂肪，是没有明确的标准。因为，不同的人每天摄入的脂肪含量不一样，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需要的热量因人而异，影响其因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。