胰腺坏死会引起胰岛素的分泌不足、各种消化酶的不足，会表现为血糖高以及脂肪泻。
胰腺坏死后首先可能会出现剧烈的腹痛，而且疼痛的性质，疼痛的位置跟病变的部位有密切的关系；二会恶心呕吐，在腹痛的时候往往会伴有恶心、呕吐的症状，呕吐物主要是胃和十二指肠内容物；三腹膜炎的症状，压痛会非常的明显，并且会伴有反跳痛，疼痛范围比较广，会弥漫到全腹部。腹胀，如果出现胰腺坏死；四在早期是反射性肠麻痹，如果病情加重会出现麻痹性肠梗阻。
建议到正规医院普通外科科室做检查，如果只是局部的坏死，可以进行外科手术治疗；如果出现整个胰腺坏死，则需要进行替代治疗。
胰腺包裹性坏死的结果如下：
1、感染：如果感染不能排出，就会导致感染，严重的会导致死亡。采用大的内腔支架进行引流术，若采用塑胶支架，应放置多个支架；金属支架的直径应超过1cm，可经由胃镜穿过支架进入囊腔，用异物钳等取出坏死物，并定期清理坏死，以确保支架的通畅；
2、无感染：逐渐吸收、固化、液化，逐渐形成囊肿，此时可进行内引流。
一般情况下，坏死性胰腺炎是一种比较严重的胰腺炎，表现为急性上腹部疼痛、高热、全腹膨隆、压痛、反跳痛、移动性浊音、肠鸣音消失等症状。坏死性胰腺炎一般都有过暴饮暴食、胆管疾病的历史，出血性坏死的死亡率高达20%，由于胰液外溢，会刺激腹膜，造成剧烈的腹痛或腹腔内出血，会出现脸色苍白、出冷汗、脉搏细弱、血压下降等症状。
通常来说，胰腺坏死是能治愈的，具体分析如下：
胰腺坏死只要不是很严重，只要及时治疗，就能彻底治愈，所以要积极乐观，要及时到医院消化内科检查，根据病情发展情况，采取手术切除为主，效果好，预后好。但是如果患者没有及时进行治疗，就可能会错过最佳治疗时间，造成严重后果。如果出现早期的症状，最好是立即就医治疗。
急性胰腺炎坏死可能是重症急性胰腺炎。
从轻度的胰腺炎发展到中度重症胰腺炎或重症急性胰腺炎的过程中，胰腺内部会出现单个或多个坏死区，随着病情的进展，坏死区域会逐渐扩大，甚至可能引发胰周脂肪坏死。重症胰腺炎是消化系统的危急重症，患者可能会出现感染、休克、多器官功能衰竭等并发症，因此，一定要积极采取手段治疗，以免危及生命。
出血坏死型胰腺炎有以下特征。
出血坏死型胰腺炎特征是胰腺脂肪、血管、腺泡细胞大面积死亡，胰腺组织严重水肿，并出现大面积出血和坏死的情况，同时胰腺炎症胰腺分泌的胰液将周围的网状细胞吸收，导致腹腔后空腔内出现大量的血性液体，血钙下降。
患者平时应该注意休息，适当运动，保持环境安静和室内空气新鲜，多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，注意饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品。