孕妇可以适量吃烤红薯，对胎儿是没有危害。
红薯属于粗粮，含有大量的叶绿素，可以增加孕妇的免疫力，红薯还含有丰富的膳食纤维，可以达到润肠通便的作用。还含有人体所需的蛋白质、氨基酸及多种矿物质，能够给宝宝提供充足的营养。
建议适量吃烤红薯，除此之外，平时也要避免吃过度的糖，以免出现糖分超标，引起胎儿巨大。
妊娠期间可以适量食用烤红薯。红薯中含钾、胡萝卜素、叶酸及大量的维生素，具有补中益气、和血生津、宽肠胃的功效。习惯性便秘和脾胃虚弱的孕妇可多食些红薯，红薯属于粗粮，其中膳食纤维可以有效缓解便秘，从而增加食欲，为孕妇孕育胎儿提供营养物质，促进胎儿生长发育。但是过量食用也会造成一定程度的积气，造成腹胀，所以孕妇吃烤红薯一定要适量。
适量食用不会。烤红薯是用红薯为原料烘烤而成，红薯营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及锌、磷、钙等矿物质，还富含碳水化合物、果胶、海藻多糖等，100克烤红薯的热量是131大卡，属于热量较低的食物，适量食用不会导致发胖。
孕妇可以适量吃红薯，孕妇吃红薯对胎儿好，孕妇比较容易发生消化不良和便秘的症状，红薯属于粗纤维的食物，具有补脾益气，宽肠通便的功效，有助于消化道的蠕动可以缓解便秘，预防痔疮。
孕妇若长期出现低血糖症状，会严重影响胎儿的发育。
孕妇长期的低血糖会影响个人的精神状态，出现贫血，供给婴儿的营养不足，容易导致胎儿大脑发育严重受损，智力下降。或者婴儿发育迟缓甚至会胎停，
建议孕期出现低血糖，立即到内分泌科就诊，检查低血糖的原因，根据检查出来的结果给予对症治疗，平时注意碳水化合物的摄取，做好日常的血糖监测。
缺锌会使胎儿生长与智力发育低于正常，发育不全，导致早产。
胎儿出生后可能会导致，胎儿畸形、先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等缺锌先天病症和身材矮小,体重不增,毛发稀萎枯黄,皮肤粗糙,味觉功能异常等缺锌后天症状，诱发各种疾病等。缺锌对胎儿的影响还是挺大的，缺锌会导致胎儿发育缓慢，影响胎儿大脑发育，可能会影响到胎儿的智力发育以及记忆力。
建议：孕妇合理膳食，补充足够的微量元素和维生素，以保持自身和胎儿的健康。另外，要补充饮水，保持充足的睡眠，提高自身免疫力。