冰激凌主要以饮用水，牛乳，奶粉，奶油，食糖为主要原料，加以适量的食品添加剂混合、灭菌、冷冻形成的冷冻食品，一般温度比较低，身体的抵抗力和免疫力也比较低，同时胃肠道的消化功能、吸收功能、蠕动功能也会减退。此时再吃冰激凌等冰凉的食物会加重胃肠道的负担如果真的想吃的话建议少吃。
发烧不可以吃冰激凌。冰激凌属于寒凉的食物，主要是在发热的时候身体的温度很高，如果吃过于寒凉的时候会对胃部造成刺激，也会导致胃肠道出现肿胀。因此要以清淡和温热的食物为主。出现发热的原因有多种，可能是由于感冒所导致的，也有可能是自身免疫低下，因此要在医生指导下及时的将体温降下。恢复期间也需要注意营养均衡，以清淡的食物为主。
孕妇可以吃冰激凌，但是要少吃。因为孕妇在怀孕期间胃肠消化功能相对较弱，过多的食用冰激凌会造成胃肠血管收缩，消化功能降低，容易导致腹痛、腹泻等症状，不利于胎儿的生长发育。
两岁多的宝宝吃冰激凌是能不吃就不吃的，冰淇淋吃多了没有好处，会刺激孩子的肠胃，容易引起拉肚子，并且冰淇淋还是甜食，还是不要经常给孩子吃什么冰淇淋，要吃就吃水果，起码有营养。
孕期不能吃冰淇淋的，冰淇淋是以牛奶、奶油、酸奶、蛋黄、白砂糖为原料，经过凝冻、硬化等工艺流程制成的冷冻食品。冰淇淋颜色鲜亮，极具有诱惑力，但是孕妇不要吃，冰淇淋脂肪含量高，会使孕妇发胖，含有色素、香精不利于胎儿发育，冰淇淋寒凉，吃多会出现胃胀、打嗝、嗳气等消化道症状。