吃雪糕会刺激肠胃，长期吃可能导致营养不良或肥胖。
正常人体体温在36℃，而雪糕拿出来都是零度以下的，如此大温差的食物进入体内，哪怕经过口腔的加热，也容易对肠胃造成不适。且雪糕多是水做成，营养并不高，长期吃可能会营养不良。另外，大部分雪糕含糖分高，长期吃也会导致肥胖。
建议控制好雪糕的食用量，小孩子尤其不要吃雪糕，天气热可以给孩子多喝点温水，即使是大人，也要避免在夜间吃雪糕。
在夏季的时候儿童尽量还是不要吃太多的雪糕，因为雪糕的温度特别低，吃雪糕会刺激肠胃，并且雪糕的含糖量很高，如果吃雪糕会导致食欲降低影响到正餐，长期下去甚至会导致营养不良的现象。
儿童在夏天是可以适量的吃雪糕的,但是要控制量。
儿童在夏天可以适量的吃雪糕，但是要控制好量。尽量的少吃冷饮,因为吃冷饮容易引起儿童一系列的消化道不适，如腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至会诱发扁桃体炎。夏天的消暑饮食家长可以做一些新鲜自榨果汁,酸奶,绿豆汤等，不仅消署也不容易出现胃肠道不适。夏天也要注意儿童的保暖，不能过于贪凉空调。
儿童吃雪糕可能会刺激到胃肠道，容易引起胃肠从舒张状态变成强烈收缩的状态，所以就会引起疼痛的情况。小宝宝的肠道相对大人来说长而薄，肠系膜松驰，固定不动工作能力又差。一旦遭受冷食刺激性，非常容易造成肠道平滑肌痉挛和肠蠕动提高，从而引起肠套叠、肠道梗阻而严重危害性命。
建议给孩子吃冷食的量要小，最好是避免食用冷食，尤其是2岁下列的胖宝宝。限定孩子吃冷食的总数，例如饮品、冰淇淋等，并且不要在餐前吃，如果要吃一般建议在餐后1钟头比较适合。
小孩吃适量的冰淇淋对身体没有危害。但是冰淇淋本身温度较低，如食用过多会引起腹泻等消化道症状，严重时会引起消化功能紊乱、脱水等急症。因其含糖量较高，过量食用也会引起肥胖、糖耐量异常，甚至导致儿童期的糖尿病。
小孩子吃雪糕后都会吃不下饭，雪糕里含有许多添加剂，是高糖、高热量、高脂肪的零食。孩子的消化系统还不够完善，吃了雪糕自然就会食欲大减，况且雪糕会影响孩子胃液的分泌。
