鸡肉没熟吃了会怎样

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鸡肉没熟吃了会怎样
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孟妍 副主任医师 山东省立医院 其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
鸡肉没煮熟吃了会导致非常严重的、不可逆的后果。
鸡肉表面常常会有很多细菌,如果清洗鸡肉,会造成细知菌随着水流和水气散布到水槽、流理台、厨房各个角落,甚至是料理者的身上,不慎吃下肚就可能引起疾病。鸡肉不要清洗,直接以滚水汆烫后道再烹调,烹煮过程中的高温即可杀死细菌。任何未经煮熟的食物,都可能受到细菌污染,包括大肠杆菌、沙门氏菌,甚至感染寄生虫。
如果想要先去除鸡肉表面的黏液,只要用干净的纸巾擦拭一次就好,脏的纸巾也应立即丢弃,不可重复使用。因此才建议大家尽量煮熟、煮透了再吃。
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鸡肉没煮熟吃了会导致非常严重的、不可逆的后果。
鸡肉表面常常会有很多细菌,如果清洗鸡肉,会造成细知菌随着水流和水气散布到水槽、流理台、厨房各个角落,甚至是料理者的身上,不慎吃下肚就可能引起疾病。鸡肉不要清洗,直接以滚水汆烫后道再烹调,烹煮过程中的高温即可杀死细菌。任何未经煮熟的食物,都可能受到细菌污染,包括大肠杆菌、沙门氏菌,甚至感染寄生虫。
如果想要先去除鸡肉表面的黏液,只要用干净的纸巾擦拭一次就好,脏的纸巾也应立即丢弃,不可重复使用。因此才建议大家尽量煮熟、煮透了再吃。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

豆芽没熟吃了可能会产生中毒的情况,身体会有呕吐、恶心、呕吐等现象。
同时在豆芽菜中的皂素和血球凝结素,它们如果没有经过高温加热会变成有害物质,如果人体吃了生豆芽菜之后,这两种物质会对人体产生危害,会引起呕吐、恶心、腹泻等不良反应,但如果把豆芽菜煮熟煮透了,这两种物质的毒性也会消失,不会对人体造成任何危害。也会造成食用者肠胃负担过重,不利于胃肠道消化蠕动,轻者会造成恶心呕吐、肚胀反酸、食欲不振,重者会引起头晕目眩。
烹饪的时侯一定要炒熟。如果误食应当立即催吐。若情况严重应当到消化内科挂号治疗。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

没有完全做熟对身体会造成不良的影响。猪肝是解毒器官,如果没有做熟可能会存在一些病原微生物。这对身体健康会造成不良的影响,所以做猪肝的时候一定要注意做熟,同时又能够保持猪肝的软嫩,这样吃起来口感会非常不错。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

鸡肉不熟,吃了之后对于人体的肠胃带来的危害是比较大的。鸡肉没有做熟之后,可能会带有很多的大肠杆菌,会造成十分严重的不可逆的不良影响。轻微的可能就是引起胃肠道的腹胀,腹泻等消化不良的症状,但是比较严重的话,可能就会导致腹部出胃肠功能紊乱,出现一些肠炎,胃炎,甚至胃溃疡等疾病,甚至可能会有中毒的现象发生。
日常生活中,对于鸡肉一定要做熟了再吃,而且不要一定要使用高温烹制,不熟的鸡肉会对身体带来很严重的影响。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

豆角没熟吃了会引起中毒。
生豆角中含有皂甙和植物凝集素,食用后容易对肠胃黏膜产生强烈刺激,引起中毒,出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等,严重的会出现呕血和四肢麻木。如果出现中毒,没有特效解毒药物治疗,如果症状比较轻,可以注意休息,多喝水,采用人工催吐的办法,让中毒者吐出肠胃内容物,减轻中毒症状,很快中毒状况就会缓解。
建议发生食物中毒时,首先应该马上停止食用可疑食物,保留可疑食物样本,拨打120,到医院就诊。在到达医院就诊之前可以进行一些应急自救措施,比如催吐和导泻。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

牛肉没熟可能会感染病菌,导致消化系统出现病症,也就是呕吐。
牛肉属于硬性食物,不煮熟很难消化,其次,没有煮熟的牛肉很可能存在大量的病菌没有杀死,容易感染寄生虫,还会导致消化系统出现病症,也就是呕吐;另外,现在市场上的一些牛肉质量不敢保证,或许里面添加了些“不该加的物质”,还可能引起其他不可预料的疾病。
建议到正规渠道购买质量好的牛肉,如果是病牛,如口蹄疫、疯牛病等等,是根本不能吃的,应该进行焚烧处理。

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