一起食用会出现腹泻等消化不良之症，甚至引起痛风疾病。
这两种食物一起少量食用不会引起身体不适，一旦食用过多便会出现一些副作用。1、海鲜中含有较多的嘌呤物质，啤酒也是高嘌呤食物，两种一起食用会导致嘌呤摄入过多，在经过消化之后，嘌呤便会转化为尿酸，血尿酸高是引起痛风的主要因素；2、海鲜属于高蛋白食物，并且多属于寒凉性，在食用之后容易引起脾胃虚寒，本来就不宜多吃，若是在喝冰凉的啤酒，便会严重增加胃肠寒气，一起食用可出现腹泻等消化不良之症。
建议注意饮食习惯，多喝水，多吃鸡蛋，牛奶，蔬菜，水果等，积极参加体育运动，放松心情。
吃海鲜喝啤酒也是因人而异，并不是所有人都会有过敏症状。但为了保险起见，建议在吃海鲜期间，不要喝啤酒。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
海鲜是偏寒性的，所以吃海鲜的时候最好搭配热性酒。常见的热性酒有白酒、黄酒及葡萄酒，啤酒也是寒性的。如果啤酒和海鲜一起吃的，体质弱的人可能会引起腹泻等消化道症状。
在感冒的时候吃海鲜，很有可能会因为身体免疫力下降，而导致身体出现过敏的症状。
一般感冒而言，症状比较轻，跟吃海鲜没有太多的关联。人的身体比较虚，海鲜属于比较燥热的食物，吃了海鲜会加重痰多和痰黄，引起咳嗽吗在感冒症状严重的时候，特别是影响胃肠道的吸收功能或者是高热状态的时候，吃海鲜会致使海鲜的动物蛋白不易吸收、不易消化，并且在消化的过程中会产生大量的热量，不利于体温的下降。
建议多喝水，多吃富含维生素的蔬菜水果，注意休息和避免重感，保证睡眠充足，可以补充适量的蛋类、牛奶、豆腐等高蛋白的食物。
肠胃炎一般指的是胃肠炎。通常情况下，胃肠炎患者吃海鲜可能会加重病情。具体情况分析如下：
胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称，病菌感染、不良的饮食、免疫力较低等因素都有可能会导致患上胃肠炎，患者可能会出现上腹痛、腹泻、呕吐胆汁、呕吐物带血等症状，
由于海鲜是性偏寒凉的食物，胃肠炎患者本身身体素质较差，可能会吃了过于寒冷的食物导致病情加重，因此胃肠炎患者吃海鲜可能会加重病情。
吃海鲜喝牛奶会拉肚子，甚至会过敏，中毒。
但是吃了海鲜后是不能再喝牛奶的，因为牛奶中含得有维生素C，如果海鲜和牛奶一起服用会对人体造成一定的伤害，当然如果对海鲜和牛奶都不过敏的话，吃完海鲜是可以适量喝些牛奶的，没有什么问题。但不能多吃，以免引起消化不良，腹部不适，出现拉肚子的现象。如果是吃的虾就更不能服用牛奶了，这样会导致砷中毒的，相当于是服用砒霜。吃完海鲜后不适合吃柿子，山楂等富含鞣酸的食物，也不要喝冷饮。
建议在吃了海鲜后最好不要喝牛奶，可以喝温开水。有过敏体质，胃肠疾病的患者，尽量不吃海鲜，多吃些蔬菜，含维生素高的食物，合理搭配饮食。
