喝过期酸奶的危害有：引起腹泻、食物中毒。
喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些会有害菌滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
在平时的生活中时刻注意食品的保质期，饮用新鲜的酸奶，如果由于喝过期酸奶造成严重不适的，建议及时到医院进行检查治疗。
过期的酸奶不能喝。一般认为酸奶本身就是发酵而来的，事实上，一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶中仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶对身体会造成隐性的伤害。
酸奶过期两天还是可以尝试着喝的，但过期很多天最好不要饮用。不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的。
酸奶过期不可以再喝了，酸奶过期后在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉。
喝过期的酸奶对肠胃是没有损伤的，不会出现很明显的不良反应。若酸奶保存完好，无胀气酸臭现象，只超出了保质期几天并无大碍。若过期时间长，有益菌降低，有害菌滋生。
喝过期酸奶可能会出现腹泻，严重者可能会引发肠炎。
酸奶本身是有促进排便作用的，如果过期后，有益菌降低，有害菌滋生，特别是一些保质期极短的，需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，喝了后，会出现拉肚子，呕吐，腹痛，脸色苍白，头晕等食物中毒症状，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体引用后毒素渗透到血液中，导致机体毒素增加，严重者还可能引发败血症。
如果误饮用过期酸奶，出现身体不适，此时应催吐，需要及时去医院就诊。