莲藕汤是凉性的。
莲藕性质比较凉,而且是一种比较常见的水生植物,有散瘀止血、清热凉血的效果。日常适当喝一些莲藕汤,对身体健康有很大帮助,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘的现象。但是要控制好量,主要用于莲藕当中所含的蛋白质、胆固醇、淀粉等不易消化的成分比较多,如果使用过多会对肠胃造成负担。
如果身体存在高血脂或者是腹泻便溏者不可以喝莲藕汤,会导致病情加重,同时引起身体出现不适症状。
莲藕是凉性还是热性,需要根据食用方法来进行判断,生莲藕是属于寒性食物,熟莲藕属于温性食物。
莲藕的味道比较甘,无毒,属于寒性食物,而熟莲藕属于温性食物,可以起到清热凉血的作用,可以用来治疗热性病症。莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维,能够减少体内脂类的吸收,同时有一定的健脾止泻作用,不仅能够增加食欲,促进消化,还可以带来补益气血,增加人体免疫力的作用。
莲藕在使用的时候,需要注意脾胃虚寒者是不宜食用生莲藕,发黑有异味的莲藕不可以吃,切过的莲藕不可以直接存放,没有切过的莲藕可以在室温中放置一周的时间。
中医上说菠萝性平,是平性水果。
菠萝是平性水果,既不属于热性,也不属于凉性,是热带水果之一。菠萝富含丰富的维生素和粗纤维,而且口感清爽,甘甜多汁,是夏季必备的清爽水果之一,但是菠萝中富含果糖,酸味强劲,不要食用过多。菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。
菠萝对胃部有一定的刺激,建议不要空腹食用,有胃部疾病的患者尽量少食用。
葡萄属于平性水果,并非热性和凉性。
由于葡萄能够缓解胆固醇,因此能够起到预防心脑血管疾病的作用。还含有人体所需的多种氨基酸,经常吃葡萄有益于神经衰弱和过度疲劳。葡萄含有钙,钾,磷,铁,维生素B1,维生素B2,因此营养成分高。葡萄干中的糖和铁含量更高,更适合儿童,妇女和贫血性贫血的人食用。
但是由于葡萄含有大量糖类质,如果过量食用也会导致血糖增加、血压增高。建议高血糖、高血脂、高血压患者在专业医生的指导下适当服用。
西瓜属于凉性食物。
西瓜富含维生素、淀粉酶和粘多糖等营养物质,适当服用可以增强人体免疫力,从而防止血管早起硬化。对于患者患有高血压、心脏病等心脑血管疾病有良好的食疗治愈效果。另外,它具有排尿,消化和新陈代谢的功能,是一种可以滋养身体并补充身体的食物和饮料。它适用于高血压,肝炎,肾炎,肾盂肾炎,黄疸,胆囊炎等患者用于食疗。
由于西瓜性寒,建议脾虚患者、孕妇、产妇等特殊人群,在食用时还需在专业医生的指导建议下控制用量。
丝瓜是凉性的。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做,以免营养流失;另外,少用油,可采取勾稀芡的方式烹调,以保留香嫩爽口的特点。
月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。