油麦菜属于凉性蔬菜。
油麦菜营养价值较高,其中所含有的组织较粗硬,能够促进人体机体的肠胃消化功能,从而预防便秘症状。另外油麦菜中含有丰富的抗坏血酸,能够帮助人体促进氧化还原过程,在日常生活中适当服用可以缓解疲劳、提神醒脑。如果是眼科出现疾病的患者,可以适当服用油麦菜来调理身体,油麦菜所含有的胡萝卜素具有明目的作用,是良好的辅助食疗食品。
同时建议患者在日常生活中保持多种营养物质同时吸收,也可以适当服用微量元素来调节身体。
葡萄属于平性水果,并非热性和凉性。
由于葡萄能够缓解胆固醇,因此能够起到预防心脑血管疾病的作用。还含有人体所需的多种氨基酸,经常吃葡萄有益于神经衰弱和过度疲劳。葡萄含有钙,钾,磷,铁,维生素B1,维生素B2,因此营养成分高。葡萄干中的糖和铁含量更高,更适合儿童,妇女和贫血性贫血的人食用。
但是由于葡萄含有大量糖类质,如果过量食用也会导致血糖增加、血压增高。建议高血糖、高血脂、高血压患者在专业医生的指导下适当服用。
中医上说菠萝性平,是平性水果。
菠萝是平性水果,既不属于热性,也不属于凉性,是热带水果之一。菠萝富含丰富的维生素和粗纤维,而且口感清爽,甘甜多汁,是夏季必备的清爽水果之一,但是菠萝中富含果糖,酸味强劲,不要食用过多。菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。
菠萝对胃部有一定的刺激,建议不要空腹食用,有胃部疾病的患者尽量少食用。
丝瓜是凉性的。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做,以免营养流失;另外,少用油,可采取勾稀芡的方式烹调,以保留香嫩爽口的特点。
月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。
杨梅属于温热性食物,主要性质为热性。
杨梅富含大量的粗纤维、氨基酸以及所特有的麦角甾醇、胆碱等成分。所以杨梅能够有效抑制细菌进入人体,从而缓解发热、湿疹等不适症状,另外还有利于降低血压,从而预防血管扩张,如果患者出现高血压、高血脂等不适症状,可以通过在日常饮食中增加杨梅来保证身体激素保持正常。
建议在日常饮食中合理食用杨梅,如果大量食用有可能造成喉咙疼痛的上火现象,此时还需要多喝水来帮助去火,必要时可以少量饮用菊花茶。