红薯俗称地瓜是碱性的。
红薯和很多水果、绿色蔬菜一样是碱性食物，可以帮助人体保持酸碱平衡，也属于是粗粮的一种，对于便秘的人群也有一定的缓解作用，促进胃肠道的蠕动等。吃的时候要适量，因为如果吃太多也容易导致发胖。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。
食用生的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。一次不要吃得过多，并配以咸菜或喝点菜汤即可。
红薯是碱性的。
红薯属于碱性食物，是一种营养价值极高的食物，对人体健康有很大好处。经常吃红薯不仅能够让人体机能得到强化，还能让肠胃变的舒适、通畅，有利于人体进行正常代谢，并且具有清热解毒的作用。它也被叫做地瓜，含有丰富的蛋白质，与面粉、大米等食物一起食用，可以有效提高人体对蛋白质的利用率，保持体内酸碱平衡。
建议在日常生活中主要饮食习惯，荤素搭配，适当的吃红薯，多吃蔬菜，多喝水，积极体育锻炼，增强身体素质。
牙膏是碱性的。牙齿是人体非常重要的器官，人们每天都会刷牙使牙齿保持健康，选择合适的牙膏是非常有必要的，人体口腔是酸性的环境，吃的食物也大多数是酸性的，酸性物质对牙齿破坏能力很强，比如蛀牙，因此需要碱性物质中和口腔环境，平衡牙齿所在空间的酸碱性，保护牙齿，所以牙膏是才做成了碱性的。建议：平常应养成早晚刷牙的习惯，并且吃过东西之后也要漱口，并定期到医院洗牙。
土豆是碱性食物。
土豆能提供人体大量的有特种保护作用的黏液蛋白，能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑。还可以预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性，预防动脉粥样硬化的发生，土豆又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和代谢后产生的酸性物质，从而有一定美容、抗衰老的作用。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。日常生活中需要注意饮食，注意饮食搭配，避免食物中毒。
鱼是酸性食物。
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物，鱼是强酸性食品。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，鱼肉容易被人体吸收，是人体所需蛋白质的重要来源。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡并且以天然的方式供给人体硒、碘和氟。
建议平时可以适量的吃鱼，但是痛风患者不可以吃鱼，平时还要多吃一些富含维生素的新鲜的蔬菜水果。