因为红糖比白糖营养价值高，所以红糖好。
红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。红糖还是妇女服用的良药。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。
建议不要直接食用红糖，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多影响食欲和胃肠道的消化吸收。
冰糖和白糖实质上属于同一种物质，没有较大好坏区别。
两者都能补充体内水分和糖分，具有补充体液，补充能量和血糖，增强心脏，具有利尿排毒的功能。它也可以治疗由肺干燥，肺虚弱，风冷乏力，儿童疟疾，痢疾，口疮，风火牙痛引起的咳嗽。其中，冰糖是一种食糖，是白糖的结晶产物。它由白色砂糖制成，溶于水，除去杂质，澄清汁液，蒸发并浓缩，然后冷却并结晶。
建议在日常生活中不应过量食用，糖尿病或高血糖患者不宜食用，儿童，孕妇，冠心病，动脉硬化和高血压患者也应少吃。
红糖热量高。
红糖100g含发热量大概416卡路里。红糖带有95%上下的绵白糖，保存了较多甘蔗的营养成份，也更为非常容易被身体消化，因而能迅速补充精力、提升魅力，因此又被称作「修真的朱古力」，在其中不但带有可出示能源的碳水化合物化合物，还带有身体成长发育不能缺乏的苹果酸、维生素b2、胡罗卜素、维生素b3和营养元素锰、锌、铬等各种各样原素。
建议：适量食用，糖尿病患者禁止食用。平时多吃水果和蔬菜，适当运动。
这二者都不能降火，冰糖才是降火的，白糖、红糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜萝卜即甜菜茎制成的。制成糖以后，经过一番加工精炼就成为白糖。是纯碳水化合物，只供热能，不含其他营养素§糖是没有经过高度精炼的蔗糖。
黑糖也是红糖的一种，不过比红糖的药用价值更高。
黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的作用，还可以止疼、行血、活血散寒。红糖则是经过简单的加工而出的蔗糖成品，较之黑糖作用则就略差了一点，一般黑糖做药用，平时经期食用红糖即可。事实上，红糖、黑糖的提炼制法都是一样的，黑糖就是没有经过提炼白砂糖的红糖，通俗来讲就是红糖的前身，因为没有经过深层次的提炼，所以营养成分保留的更完整。红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。
通过以上的内容，我们可以了解到，红糖和黑糖不同的作用，其实是没有太大的区别，都是有活血化瘀、缓解痛经的效果，只是一些药性相对好一点是黑糖，所以药用黑糖，经期用红糖，根据自身的情况选择适合自己的就行。
绿豆汤放冰糖好还是白糖好，需要结合个人口味来决定。
绿豆汤具有清热解毒降火去暑的，工匠平常在煮绿豆汤的时候，可以结合个人的口味来放白糖或者吃冰糖，如果嗓子不舒服可以放冰糖，冰糖具有很好的润肺止咳清热祛火的功效，如果比较喜欢吃糖，可以放白糖，不过白糖里面所含的热量比较高。
绿豆汤在放糖的时候，尽量选择在煮好之后可以结合个人的口味放糖来调味，这样可以有效减少绿豆对水的吸收，导致绿豆很难煮烂。