乙肝携带者喝酒会加重病情，加重肝功能负担，乙型肝炎患者不推荐饮酒。
乙型肝炎病毒引起肝功能破坏，酒精也有同样的作用。乙型肝炎病毒和酒精均可促进肝功能进一步恶化，最终导致肝硬化，或肝癌。乙肝携带者应注意监测肝功能和乙肝病毒DNA。再次感染时，必须立即治疗。乙肝携带者自身肝脏基础差，需要严格戒酒，且还需要定期随访检查，出现的问题需要及时处理。
肝纤维化的病症是属于与乙肝有关的病症，这样的病症虽然是属于乙肝携带，但是弄不好，也是一个定时炸弹，说不定哪天会发生乙肝的病症，所以是不能喝酒的，酒最伤肝了。像葡萄、火龙果、苹果、梨、含糖量低的水果是有益肝脏的，还有绿色的蔬菜，黄瓜，番茄等。
乙肝病毒携带者的情况比较复杂，要综合考虑肝脏功能、肝脏彩超、甲胎蛋白、血常规、乙肝DNA、乙肝五项量化等。
肝功能和肝组织都是正常的，说明是不需要进行任何的处理，属于健康的HBV感染者。反复的肝功能异常，或者是肝硬化。如果出现了肝纤维化，需要进行药物的抗菌处理。说明患者的病情非常的严重，要进行针对性的介入治疗，这样才能防止病情进一步加重，要根据具体的情况进行治疗。
乙肝病毒感染者中，每年都会有少量的病人出现HBV的阴性反应。
这一类患者一般做两对半，或做乙肝五项量化检测，其HBV的含量比较少。乙肝DNA含量比较少，肝组织的形状构造比较正常，肝的功能可能会出现轻度和中度的不典型情况。对于这一类病人，在与干扰素相关的情况下，可以进行有效的抗干扰素的治疗。因为在使用了干扰素进行抗病毒的情况下，乙肝表面抗体转阴性的几率会更大。
在国内，乙肝携带者以母婴传播为主要方式，这与其自身的特点有关。
乙肝一旦感染了成年人，即使没有抗体，患上了乙肝，也不会出现长期的乙肝病毒，95%的人体都会被清除掉。只有在宝宝阶段，在免疫力不完善的情况下，才会出现乙肝的症状。因此，在中国，绝大多数病例都是由母亲和婴儿传染，或是在婴儿阶段传染的。如今，由于乙型肝炎的流行，新发病人数每年都会有所下降，而孩子中的HBV发病率也会逐渐降低，今后接种疫苗可以大幅度降低HBV的发病率。
不能喝酒，因为乙肝病毒虽然在携带状态时没有造成明显的肝功能损伤，但是啤酒中的酒精也会对肝细胞造成一定的负担。这两种因素相结合，就能够加速肝脏损伤的进展，让肝细胞更加容易出现损害。