重症肺炎患者应吃一些清淡的水果，如苹果、梨、橘子、橙子等，有助于改善咳喘症状，同时补充身体所需的维生素。
食用水果后，可促进胃肠蠕动，改善便秘，促进排便，缓解腹腔压力，也有助于改善胸闷咳嗽症状。重症肺炎应积极治疗，避免出现严重并发症，主要由病原体感染引起，可导致发热、咳嗽、咳痰等症状。生病期间可以多吃富含维生素C的水果，注意保暖，避免感冒，同时应使用镇咳祛痰药物，查明病因并使用有效的抗生素或抗病毒药物进行治疗。
重症鼻炎，鼻塞应该吃一些较为清淡和消化的容易消化食物，此时病人的胃肠功能会出现较差的情况，应该补充优质的蛋白质食物，例如瘦肉末、鸡蛋羹以及牛奶等，同时还要补充身体所需要的纤维素以及维生素，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，重症肺炎病人在饮食上应该注意忌口，不能吃辛辣刺激和海鲜类的食物，同时还要以少食多餐，这样可以加快病情恢复。
肺炎吃一些含钾丰富的水果比较好，比如香蕉、橙子和橘子等，如果咳嗽比较严重，可以适当的吃一些梨子，能够起到清热止咳的作用，，在饮食上要以清淡为主，可以吃一些小米粥、面汤以及面条等，同时还要吃容易消化的食物，不能够吃太饱，出现肺炎后，大多数都会出现发烧的症状，情况会出现大量的汗液以及排尿次数，严重会出现血钾降低，吃新鲜水果蔬菜能够缓解病情。
患有肺炎的人可以多吃梨、西瓜、冬瓜、柑橘、枇杷等。这些水果都是非常适宜的，一定要注意不能吃冷冻水果，且不能多吃。另外，对于患有肺炎的患者，尽量不要吃太多的东西，要少食多餐，这样才能减轻肠胃的负担。日常生活中要多喝水，不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，要注意合理地生活作息，不要过于劳累，不要抽烟喝酒。另外，要注意保持房间的通风透气。
肺炎咳嗽可以多吃一些富含有维生素的食物，比如猕猴桃、苹果等，也可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如番茄、菜花。也可以多吃一些润肺清热的食物，这样能够起到降火的效果，比如冰糖炖雪梨不仅能够起到止咳的效果，还能够起到消痰的作用，在日常生活中应该注意多休息，不要长期熬夜，也可以多喝温开水，避免辛辣或刺激性的食物。
重症肺炎ICU出来后，要给身体多补充营养，首先要合理的饮食，可以适当的吃一些高维生素、高热量、高蛋白质的食物，比如枇杷、萝卜、百合等，这些食物对清肺都有很好的效果。另外也要禁止吃辣椒刺激性的食物，也不要吃过于粗糙很难消化的食物，日常要禁止吸烟喝酒，不要着凉，因为此时的抵抗力还比较弱，会让病菌侵入体内而导致疾病发生。