支气管炎咳嗽吃牛肉应该没问题，但是有几个问题需要注意，支气管炎咳嗽时无论是感染性气管炎，还是过敏性气管炎，气道的反应性都是比较高的，对外界刺激的饮食、气味可能会有点敏感，要想吃牛肉，不要吃烹饪过度的，特别麻、特别辣的牛肉，可以吃清炖牛肉，既保存了充分的蛋白质营养，又不会引起气道高反应的不适症状。
有的人吃牛肉过敏，这种人不多，但是有，这种支气管炎咳嗽期间就不应该吃牛肉。除此以外，牛肉是一种高蛋白食物，对支气管炎、感染的病人的恢复有好处，不是禁忌，不应该限制病人，想吃就可以吃，做得清淡点，不要过于刺激，但具体只是一种饮食，不是治疗，也没有病人吃牛肉以后就好的快的说法。有的人说吃肉会生痰，这都是根据不足的说法，其实没有太多禁忌，该吃就吃，愿意吃就吃。
慢性支气管炎咳嗽能吃鱼。再吃一次，不要吃过辣的，可以吃清淡类的，而且也可以选择深海鱼，对病情的恢复能够起到很好的帮助，但是不要吃得太多，以免吃得太多会对胃部造成负担。也需要结合患者的情况，如果正在咳嗽，尽量不要吃太多的鱼。出现慢性支气管炎之后也需要结合自身的症状，可以在医生指导下选择抗炎的方式进行治疗。
支气管炎不能吃鱼。支气管炎一般是由病毒或细菌等病原体感染所导致的支气管粘膜炎症。如果得不到有效的治疗和控制好，有时可能诱发其他疾病的发生，支气管炎患者需要清淡饮食，忌食寒冷食物，刺激性食物以及海鲜等易过敏食物。
支气管炎咳嗽患者不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，如肥肉和鸡肉这些食物都不能吃，油炸类食物，例如烧烤或者是腌制品也不要吃，支气管炎，咳嗽患者要禁烟、禁酒不喝刺激性饮料，保持良好的作息习惯，早睡早起，饮食方面，要以清淡易消化食物为主，可以多吃一些含有维生素的新鲜水果蔬菜来缓解咳嗽症状，比如梨，西柚等水果。
宝宝支气管炎咳嗽需要采取以下方法进行治疗。
小儿支气管炎是由于上呼吸道感染导致的支气管粘膜炎症，主要是因为病毒、细菌感染或者两者的混合感染。常见的病毒有呼吸道合胞病毒、流行性感冒病毒、鼻病毒、腺病毒等。可以适当改变宝宝的体位，多喝水，有助于痰液排出。如果出现发烧、黄痰、白细胞增高等症状，应积极进行抗病毒治疗。复方甘草合剂可用于刺激性干咳。如果痰液很难咳出，可以通过雾化吸入。
支气管炎引起咳嗽主要是因为有病原体的感染。咳嗽是呼吸系统的一种主要表现，它可以将吸入的异物和滞留在气道中的分泌物排出体外。咳嗽受体是迷走神经的感觉终端，主要分布于喉、气管、支气管等。支气管发炎时，呼吸道会产生痰，刺激咳嗽的受体，把传入的冲动传递到大脑的咳嗽中心，调节呼吸肌的活动，使支气管痉挛，关闭声门，调整呼吸道的粘液腺，引起咳嗽，排出粘液。