鸡精味精吃多了不一定会掉头发。掉头发可能是因为脂溢性脱发引起的，还有可能是因为遗传因素导致的，也不排除是内分泌失调的原因，可以在医生的指导下服用养血生发胶囊治疗。必要时还需要做植发手术治疗。平时要保持头部清洁卫生，可以使用生姜水洗头，有利于头发生长。
吃味精是不会导致脱发的，脱发的主要原因是肾虚血热，可以通过服用中成药来进行治疗。
味精是一种日常使用的调味品，主要的作用是提鲜，从化学成分上来说，味精的成分是谷氨酸钠，这是一种人体所需的营养物质，可以参与身体的正常代谢，目前没有临床数据验证吃味精与脱发有关。
患者如果脱发并伴有腰膝酸软、潮热盗汗、失眠多梦、五心烦热等不适症状，多考虑是由于肾虚血热导致的。按照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，可以口服敬修堂养血生发胶囊进行治疗，该药物能够填补亏损的肾精，提高肾精化血的能力，改善气血循环，使得毛发能获得更好的濡养，预防和治疗脱发。
患者如有脱发现象不应该考虑是由于食用味精引起的，建议及时前往医院检查，确认脱发原因后，给予对症的治疗。
长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。
孕妇可以谨慎适量吃鸡精，鸡精对人体无毒无害，孕妇可以吃鸡精，鸡精在烹饪过程中对使用条件，较味精要宽松许多，鸡精可以用于任何味精的使用场合。适量加入到菜肴、汤、面食中均有较好的增鲜作用。
激光祛斑一般可以吃鸡精，味精通常并不会影响到局部的恢复。激光祛斑通常就是利用特定的波长作用于皮肤下的黑色素，而且还可以粉碎黑色素，从而对于皮肤长斑能够起到改善的作用，但是在皮肤受到能量照射后，有可能会导致皮肤出现破损的情况，还会伴有出血和结痂，在做完激光祛斑后，少量的吃些味精，不会对局部的恢复造成影响。平时还要做好防晒措施，不可以受到太阳的暴晒，否则也有可能会导致皮肤上的斑点出现反弹的情况。
