苦瓜炒鸡蛋可以减肥。苦瓜是热量和脂肪非常低的一种食物，对于减肥的时候能够达到燃烧脂肪和热量的目的，鸡蛋含有丰富的蛋白物质，能够补充身体所需要的营养价值，在减肥的时候，除了可以适当的吃苦瓜炒鸡蛋之外，还可以适当的吃一些其他的蔬菜，比如芹菜，黄瓜等。想要减肥尽量不要吃用油炸或者炒的食物，想吃青菜可以用水煮，在减肥期间还要多运动，多消耗脂肪。
减肥一般可以吃韭菜炒鸡蛋，通常并不会影响到减肥的效果。
韭菜炒鸡蛋中含有的营养物质是比较丰富的，而且并不会影响到减肥的效果，如果想要减肥瘦身，可以多做一些运动锻炼，还可以通过做抽脂手术的方法减肥，可以有效改善身体肥胖的问题。平时还要严格控制饮食，避免吃一些高脂肪的食物。
洋葱和鸡蛋的营养都非常丰富，在减肥期间适当的吃洋葱炒鸡蛋是可以的，能够起到减肥的作用。但是如果洋葱炒鸡蛋制作的时候用的油比较多，也是不利于减肥的。如果想要减肥，鸡蛋最好是水煮。期间就应该选择清淡一些的食物，少油少糖。控制饮食的同时，还应该注意坚持适当的体育活动，比如骑自行车，游泳，跑步，跳绳等都是可以的。做到减少摄入量，增加消耗量，通常都是可以减肥成功的。
通常来说，减肥一般能吃韭菜炒鸡蛋，具体分析如下：
如果爱美者在减肥期间吃韭菜炒鸡蛋不仅可以促进肠蠕动作用，同时鸡蛋能够补充身体胶原蛋白，对减肥有好处，因此，减肥能吃韭菜炒鸡蛋。但是通过饮食瘦身的效果比较慢，患者需要长期坚持。减肥期间要合理搭配饮食，多喝水，多运动，适当的做有氧运动，饮食上以清淡低脂的食物为主。
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄入，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。