黄豆姜泡醋是没有治疗糖尿病的效果。糖尿病是不能够使用黄豆姜泡醋进行治疗的，这是没有科学依据，也是不能够治疗。而且糖尿病的患者肾功能已经受到损伤了，这个时候服用豆制品很容易加重肾脏的负担。所以患者应该及时的到正规的医院内分泌科做相关检查，明确诊断之后可以在医生的指导下使用胰岛素等药物治疗，不要轻信民间偏方。患者在平时要注意休息，不要抽烟，不要喝酒，养成良好的饮食习惯和生活习惯。同时要定期的到医院做抽血化验检查。
用醋泡黄豆不能治疗糖尿病。
糖尿病患者要少吃土豆、芋头、奶油和猪油。可以吃很多杂粮。可以吃含糖量低的水果。所以不要相信偏方，最好去正规医院治疗。用醋泡黄豆不能降低血糖，降低血糖也不是科学的方法。黄豆富含蛋白质，所以除了三餐外，吃黄豆不仅可以降低血糖，还可以提高血糖。对于高血糖患者，要积极配合医生的治疗，注意饮食结构，注意定时定量，少吃饭，少吃高脂肪食物，多户外运动，养成良好的生活习惯。不要熬夜过度劳累。低血糖注意事项。糖分上升很快的食物，例如富含淀粉的食物。淀粉吃多了，水解过程中会产生更多的糖，从而提高血糖。
醋与黄豆在一定意义上可以帮助降低糖尿病的血糖，比如：
1、腌豆醋能降低血压，从而缓解交感神经兴奋，防止交感神经兴奋引起的升糖作用；
2、醋泡豆角可以降低血脂，避免高血脂引起的糖代谢紊乱，防治心脑血管疾病；
3、醋泡豆还有减肥、健脾补肾、通便、治疗前列腺疾病的作用，使这些疾病得到缓解，从而达到降低糖尿病的效果。需要注意的是，每天吃10~20颗醋豆为宜。过量食用可能导致高尿酸血症和高氨基酸血症，过量食用可能导致糖尿病肾病肾功能不全时出现高磷血症，加重患者病情。
黄豆可以降血糖但不能治糖尿病。
大豆里面含有丰富的维生素，蛋白质，微量元素，能够达到降低胆固醇的效果，也可以预防老年痴呆症，延缓衰老，对于糖尿病患者来说，能够有效降低血糖升高的现象。经常吃黄豆面不仅能下降血糖，还具有增加机体免疫力、防止血管硬化、预防癌症、通便的作用。对男性朋友来讲还有一个特殊的功效—预防前列腺癌。所以黄豆只能起到降血糖的作用，并不能够治疗糖尿病。
醋泡黄豆是不能治疗糖尿病的。
醋泡黄豆是一种凉拌菜，是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜。有减轻女性更年期综合征症状，防止血管硬化，让头脑聪明，降糖、降脂，美白护肤，预防癌症，降低血脂，增强机体免疫功能的功效。但是糖尿病是一种多病因的代谢疾病，特点是慢性高血糖，伴随因胰岛素分泌及或作用缺陷，引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，是没有办法治愈的。