木耳的热量不高，减肥期间是可以吃。常吃一些木耳,对健康很有好处,首先它能促进血液循环和新陈代谢,能减少血液粘稠度,有软化血管的作用,能预防动脉硬化及心脑血管疾病。并且也能帮助体内毒素排出,起到很好的养颜美容保肝护肝的功效。减肥者在减肥过程中多吃木耳,能抑制脂肪吸收。想减肥的人要制定科学的减肥食谱，多吃富含膳食纤维的粗粮，多吃一些绿色蔬菜，新鲜的水果，以达到控制体重的目的。
玉米所含热量较高，但是玉米中含有丰富的维生素，膳食纤维以及钙、锌、硒等微量元素，能够补充人体所需营养。玉米中含有大量的膳食纤维，能给人带来饱腹感，进而控制人体食用过量的食物，起到控制饮食，避免肥胖的作用。
烤番薯热量不高，比较适合减肥。一个约100千克的烤番薯，热量大概为100大卡左右，虽然烤番薯的热量不高，但其含有大量的碳水化合物，可以作为主食，而且番薯中含有丰富的纤维素，能推动肠胃的蠕动，减少脂肪及胆固醇在肠内的吸收，其中还含有不饱和脂肪酸，可以促进体内胆固醇的分解，因此减肥期间可以适量食用烤番薯，但是不宜多吃。建议减肥期间要科学饮食，合理搭配膳食结构，限制食物热量的摄入，养成细嚼慢咽的饮食习惯，避免暴饮暴食。
减肥的人也可以多吃海带，海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物，海带的热量比较低，每100克海带中含有12大卡的热量，是一种典型的低热量、高营养的食物。
糙米热量高但可以减肥是因为纤维素含量高、能减少进食量等。
1、饱腹感强：糙米中的纤维素含量非常高，摄入体内后无法被人体有效的吸收，会以大量的原型排出体外，加速肠道蠕动，刺激肠道内消化液的分泌，起到减肥的作用。
2、能减少进食量：糙米虽然热量高，但口感较硬，需要细嚼慢咽，消化的时间也比较长，容易产生饱腹感，能减少进食量，帮助减肥。
减肥可以吃黑米。黑米的热量并不是特别高，虽然333大卡这个热量值看起来比较高，但是和一天所要消耗的热量比起来的话，是可以通过一些行走等运动消耗掉的。每100克的黑米所含有的热量为333大卡，和大米的热量差不多，需要打篮球一个小时才能将这些热量消耗掉。