酸枣按以下方法食用可治疗失眠：
1.可以直接用水吞咽。
2.也可将酸枣煮成煮汤，或与其他中药配伍。酸枣对镇静、催眠有效果。
3.另外，酸枣、粳米、适量红糖，捣碎的酸枣用纱布包裹后可以和粳米一起放入锅内。用砂锅加水煮开，煮至大米烂，然后取出纱布加入红糖，每晚睡前加热服用，可以治疗失眠。
4.此外，以酸枣仁为膏，配合酸枣仁、桑椹、茯苓、蜂蜜等制成酸枣仁膏，可睡前口服，治疗失眠疗效良好。
酸枣仁可以煎水服就可以了，但最好加上天麻、人参、西洋参、枸杞、莲子、红枣、花生、一起服用效果会很好的。饮食清淡，保持愉快的心情，避免熬夜，可以挂个中医科给予穴位按摩或中药调理。
酸枣仁生吃或者炒吃都有促进睡眠的功效，炒着吃效果更佳，酸枣仁磨碎、炒热、炒熟或者煮水喝，同时还可煮粥，煲汤或者泡茶喝。如酸枣仁汤，酸枣仁捣碎，用水煎，睡前一小时服用。
治疗失眠的红枣有以下几种吃法：
1、酸枣仁汤；准备适量的酸枣仁、孢子、紫毛草和少量甘草。这些食物放在锅里，用文火慢慢煮，冷却后可以服用，每天服用一杯，可以治疗失眠。
2、酸枣仁芹菜水；芹菜洗净后切碎，和酸枣仁一起放入锅中用水煎。这种饮食疗法可以有效地治疗失眠，提高睡眠质量。
3、红枣白米粥；准备一点酸枣仁、生地黄、白米，把这三种材料放入锅内，用文火慢慢煮粥，就可以服用了。有些患者因神经衰弱而失眠，这种饮食疗法可以缓解这种症状。
失眠可以通过煎炸和研磨来治疗。
酸枣仁，味甘酸，有养心、养肝、安神的功效。味道甘甜，能养心补肝养血，有安神的作用，是养心安神的重要药物，主要用于治疗心肝阴虚、精神营养不良、心神不宁等引起的心悸失眠，常与当归、白芍、龙眼肉同用，治心脾两虚所致失眠烦躁，可与黄芪、当归同用，肾阴不足引起的失眠、心悸、腰酸腿软，可用生地、麦冬治疗。
用酸枣仁治疗失眠，既可以研末冲服，也可以和其他的中药，比如当归、白芍、首乌、知母、茯苓、远志配伍使用。酸枣仁单用治疗失眠，可以把酸枣仁炒焦以后，研成粉末或者是用机器打成粉，用酸枣仁单独熬水，或者是用开水冲服。