吃辣椒会导致失眠。主要考虑与以下因素有关：
1、如果在饮食中吃了辛辣的食物，辛辣的物质会在消化的过程中消耗掉促进身体睡眠的物质。如果晚餐吃辛辣食物，会导致晚上失眠。
2、辣椒中含有辣椒素，辣椒素是一种刺激性物质，对舌头造成刺激，从舌头延伸到中枢系统，导致心跳加快，兴奋度增加，导致患者无法快速入睡。
3、辣椒不仅会刺激人体的神经，还会刺激肠胃，所以很多人吃了辣椒后容易胃灼热，影响睡眠。
吃辣椒失眠可以吃点面食，同时要多喝水，平时要选择清淡的食物。
对于这种现象，意见是不能吃辛辣刺激的食物，避免神经兴奋，首先饮食中要多吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果，补充维生素和微量元素，吃辣椒后会失眠。配合口服镇静剂催眠剂辛辣刺激，可能会引起失眠现象。平时要小心。晚上不要吃刺激性食物，要清淡地吃。平时要注意规律的休息时间、均衡的营养、饮食方面，晚上不要吃刺激性食物，最好喝酸奶来改善。
过量或长期使用黄芪会导致失眠。
黄芪味甘，性温，健脾补肺经，属于补气药物之一。具有益气固表、解毒排脓、利尿生肌的功效。常用于气虚体弱、慢性腹泻脱肛、自汗浮肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、慢性疮疡不愈等症。黄芪最常见的副作用是上火症状，如面红、心烦、睡眠不好或失眠、咽痛、血压升高或头晕等。甚至可能加重或逆转病情。长期服用黄芪会导致上火，扰乱心神，引起心烦失眠等症状。
草莓吃多了不会失眠的。
草莓吃多了容易拉肚子。草莓是一种凉爽的水果。吃多了会刺激胃肠道，导致胃肠痉挛，从而导致胃肠蠕动加快，腹泻。尤其是脾胃虚弱、胃肠功能较弱的人，吃草莓尽量不要过量，要适可而止的。这种情况下，建议患者腹部保暖，多喝温水，选择一些清淡的饮食。必要时可口服蒙脱石散止泻，益生菌调节肠道菌群改善胃肠功能。
桂圆吃多了不会失眠。
吃桂圆不但不会造成失眠反而会对失眠有改善作用。桂圆既是种水果也是种中药材。作为中药材具有益气补血，安神定志的作用，所以在临床上能够起到安神的作用，主要适用于气血亏虚导致患者有失眠、健忘、眩晕的症状。如果失眠可能是其他原因导致的，比如精神压力大，心情烦躁，长时间精神处于紧绷状态，导致神经衰弱，从而出现失眠的情况。