肾功能正常的糖尿病患者，可以吃豆制品。
糖尿病患者饮食，首先根据身高、体重、体重指数、全天运动量等，设定全天所需的总热量。一般总热量的50%~60%应该由碳水化合物提供，碳水化合物可以适当多选择粗粮。蛋白摄入量应占全天总热量的15%左右，其中三分之一为植物蛋白，主要是部分豆制品，三分之二为优质动物蛋白，脂肪摄入量应占30%左右。但糖尿病患者如有显性蛋白尿或肾功能下降，应严格限制植物蛋白摄入，减少动物蛋白摄入量。
有糖尿病史的可以吃豆制品。
但是尽量少吃。因为豆制品含有蛋白质，吃多了容易对肾脏造成负担，对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖，还含有各种氨基酸和蛋白质，还有很多矿物质，对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐，豆皮，豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜，可以降血糖。同时要适当运动。你应该注意休息，避免过度劳累。同时要注意保暖，多穿衣服，避免感冒，保证充足的睡眠和规律的作息，可以在一定程度上缓解糖尿病。
糖尿病患者可以吃豆制品。
因为豆制品本身不含糖，糖尿病患者吃了豆制品后不必担心血糖的波动。另外，豆制品在一定程度上补充氨基酸和蛋白质，有助于改善糖尿病患者的营养。但是有几个特殊的糖尿病患者，豆制品要受到限制：
1.糖尿病肾病患者。
2.糖尿病患者并发高尿酸血症。因为豆类的代谢产物主要是尿酸。如果糖尿病患者处于高尿酸血症，吃太多豆制品会加剧尿酸摄入，不利于病情控制，甚至会进一步恶化到痛风的标准。
糖尿病患者可以吃豆制品。
因为豆制品本身不含糖，糖尿病患者吃了豆制品后不必担心血糖的波动。另外，豆制品在一定程度上补充氨基酸和蛋白质，有助于改善糖尿病患者的营养。但是有几个特殊的糖尿病患者，豆制品需要限制。因为糖尿病肾病患者，特别是肾病3期以后的患者，限制蛋白质的摄入是整个饮食原则。特别是含有植物蛋白质的食物。豆制品等食物要尽量避免，这样才能减轻肾脏的负担。糖尿病患者并发高尿酸血症，因为豆类的代谢产物主要是尿酸。如果糖尿病患者处于高尿酸血症，吃太多豆制品会加剧尿酸摄入，不利于病情控制，甚至会进一步恶化到痛风的标准。
黄豆浆属于高盐饮食，其中也含有少量淀粉，一般如果是糖尿病病者想吃黄豆酱，可以少量的食用。不过还是要在医生的指导下服用一些药物，平时在饮食方面要低糖低脂低热量清淡饮食，多吃蔬菜及含蛋白质类食物。
豆制品中所含的蛋白质比羊肉还高，且为植物蛋白，对于糖尿病、肾病、肾生功能减退的病人来说，蛋白质的摄入可引起肾小球的高滤过，加速了肾小球的硬化。大量蛋白质饮食可增加蛋白质的排泄，加速肾功能损害。
