糖尿病患者如果不控制饮食，血糖会明显升高。
血糖得不到控制，饭后血糖就会明显升高。餐后高血糖会导致糖尿病血管并发症的发生，并可能发生大血管并发症。主要血管疾病主要有心绞痛、心肌梗塞、心肌缺血、脑出血和脑梗塞、动脉狭窄等。这些疾病会导致血糖控制不良和餐后血糖明显升高，因此糖尿病患者如果不控制饮食，血糖就会明显升高。
糖尿病严重时会有下列表现：
1、糖尿病会导致机体的免疫力下降，从而导致机体的免疫力下降，从而导致皮肤瘙痒，呼吸、泌尿、胆道等多种疾病，并且很难治愈。
2、糖尿病会导致眼部其他部分的并发症，白内障、青光眼、视网膜疾病是糖尿病的主要表现形式。
3、糖尿病会导致男性阳萎，女性性冷漠、月经失调等性功能紊乱，也可能会导致血管、神经系统病变、精神疾病等问题。
日常生活中要注意多吃一些蔬菜。
糖尿病患者的膳食要求：
1、进行节食工程，注意多吃食材中低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物，补充足够的水分。少吃盐，减少胆固醇和脂肪酸的摄入。
2、掌握规定的热量就可以吃和一般人一样的食物，但是要避免偏食，不要吃高营养的食物。饮食原则是保持健康所必需的理想的饮食内容和质量，肥胖患者应保持标准体重。
3、避免辛辣食物。糖尿病患者常出现饥饿、烦渴、饮酒过量等症状。阴虚为基础，热为标。但是，辛辣食物如辣椒、姜、芥末、胡椒等。性温，易耗阴津，加重燥热。因此，糖尿病患者应避免这类调味品。
糖尿病不治疗会造成糖尿病酮症酸中毒。
糖尿病患者如果血糖很高，非常容易发生糖尿病的急性并发症，比如说糖尿病高渗昏迷、皮肤的感染、肺部的感染、泌尿系的感染、腹腔脏器的感染，这些感染都会严重危及患者的生命。另外一种情况就是糖尿病患者，长期血糖控制不佳，达到5-10年以上，会出现慢性并发症，比如糖尿病肾病，可以引起肾功能不全、尿毒症，甚至糖尿病足的感染、坏疽，最终需要外科的手术截肢。
建议及时治疗糖尿病，可以在医生指导下坚持服用药物控制血糖，定期检测血糖水平，避免吃含糖量高的食物等。
糖尿病要注意饮食。
糖尿病患者要努力避免吃面包、糖果、冰淇淋等高热量、糖分高的食物。要吃富含维生素和蛋白质的食物(如牛奶、鸡蛋、瘦肉等)，多吃粗粮。糖尿病患者应以低钠、低血糖为主。此外，水溶性纤维素可以改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，减轻体重，这些食物可以适量多吃。避免前分类和高糖食品，血糖水平会迅速提高，直接加重病情，妨碍糖尿病治疗。所以一定要禁止吃。
糖尿病人，如果不忌口，会出现糖尿病并发症很危险，眼病、肾病和神经障碍，为糖尿病的三大并发症。可以导致病人死亡，是很严重的。首先控制饮食的总量，避免吃甜食，油腻食物。多运动。
