降糖尿病的主食如下:
1.全谷物:荞麦、玉米、大麦等都很典型。因为它们含有相对较少的淀粉和糖分,吃了之后不容易转化为血糖,导致指标飙升。
2.土豆:如红薯、紫薯、土豆等。主要成分是淀粉,不能多吃,但是含糖量会低于米饭和面条。
3.建议选择全燕麦粉、玉米粉等。因为富含膳食纤维、维生素等营养物质。同时含糖量低。
妊娠期糖尿病患者一般要注意饮食,尽量多吃粗粮为主食。
比如可以吃一些高粱米水、高粱煎饼或者窝窝头、小米饭水、荞麦、燕麦等,其营养价值高,含糖量低。同时要控制量,不要吃太多,饭后要有规律定量的活动,同时可以吃一些新鲜的蔬菜。比如可以多吃黄瓜、苦瓜、菠菜、韭菜、菜花、胡萝卜、苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等,这些营养价值高,含糖量低,有利于胎儿的生长发育,还能补充孕期所需的营养。
糖尿病患者主食的首选是尽量少含碳水化合物,在中国居民的饮食习惯中,主食以大米和面粉为主。
但是米面不是唯一碳水化合物含量高的主食。比如红薯、山药、南瓜等。也是富含碳水化合物的食物,但含量比米粉少三分之一,而膳食纤维却多几倍。所以在三餐主食中使用红薯和其他米粉,比如红薯一半,米粉一半,对控制血糖很有帮助。豆类也是糖尿病人的最佳替代品,因为豆类的主要成分是蛋白质。蛋白质消化吸收非常慢,在胃肠道停留的时间更长,可以达到抗饥饿的目的,最大限度地减少进食对血糖的影响,是应该在糖尿病人群中推广的最佳饮食控制方法。
有利于糖尿病降低血糖的食物有以下几种:
1.燕麦,燕麦不仅有很好的营养价值,而且是医疗保健的高价值食品。富含泛酸、烟酸、维生素、叶酸等成分,其中氨基酸成分比较全面,因此经常食用燕麦可以有效治疗和预防糖尿病的发生。
2.洋葱,洋葱不仅是一种食物,还有一定的药用价值,可以降血脂、抗炎、平喘、抗血小板聚集。
3.紫菜、紫菜多糖、紫菜中的蛋白质和其他维生素,紫菜多糖能起到很好的降血糖作用。
糖尿病患者不能吃酸菜、芋头、香椿、韭菜、莲藕等。
1、酸菜:在腌制过程中,维生素C被大量破坏,而酸菜中含有亚硝酸盐,过量食用后会引起恶心、呕吐、头痛、头晕等中毒症状。
2、芋头:芋头富含淀粉,而淀粉在人体内转化为葡萄糖,会导致血糖快速上升,血糖控制难度加大。
3、香椿:香椿可以助阳,适合阳虚的人食用。对于阴虚热盛的人来说,吃香椿只会加重肝火,影响病情。香椿富含钾和磷。吃得太多会增加肾脏的负担。糖尿病肾病患者慎用。
4、韭菜:韭菜是一种阴虚体质,能温肾助阳。
5、莲藕:莲藕淀粉含量高,吃多了容易导致血糖升高,莲藕性寒凉,脾胃虚弱的糖尿病患者容易出现腹泻等不适症状。
糖尿病降糖药物口服药物包括7大类:
1.二甲双胍是2型糖尿病患者的第一次降糖药。
2.磺胺类药物促进胰岛素分泌,如格列齐特、格列喹酮和格列美脲。
3.糖耐量也能促进胰岛素分泌。
4.葡萄糖苷酶抑制剂会延迟碳水化合物(如阿卡波糖和伏尔格列帕糖)向葡萄糖的转化。
5.格列酮可以增加胰岛素敏感性,如罗格列酮和吡格列酮。
6.被称为DPP-4抑制剂的二肽基肽酶4抑制剂可减少内源性胰高血糖素样肽-1(GLP-1)的降解,如西格列汀、瑞格列汀。
7.钠-葡萄糖协同运输蛋白2抑制剂,简称SGLT-2抑制剂,抑制新素管对葡萄糖的重吸收(如多帕利嗪、甘氨酸)。