糖尿病患者可以吃苹果。
苹果的含糖量约为10%，因此更适合糖尿病患者。糖尿病患者血糖控制稳定，每次三餐之间吃半个苹果不会对血糖产生不利影响。在水果摄入方面，糖尿病患者每天可以摄入250克左右，可以为糖尿病患者提供丰富的纤维素、水分和维生素，保证基本的营养供应。糖尿病患者不仅要每天控制食物的总热量，还要每天保持营养平衡，使糖尿病患者处于健康的生理环境中。
胰岛素是一种蛋白质激素，由胰腺中称为胰岛的细胞分泌。
胰岛素是治疗各类糖尿病的常用药物，高效、准确，能有效降低患者血糖。胰岛素的价格根据胰岛素的类型和制造商而有很大的不同。目前胰岛素的应用是长效胰岛素加口服降糖药。联合使用既达到了降血糖的效果，又减少了各自的用量。这种结合才是发展方向，可以少吃多餐，多吃蔬菜，适当吃水果。
基础胰岛素在胰岛素初始治疗中的应用；
1.基础胰岛素包括中效人胰岛素和长效胰岛素类似物。当仅使用基础胰岛素治疗时，没有必要停止使用胰岛素促分泌素。
2.用法：继续口服降糖药，睡前注射中效或长效胰岛素类似物。根据患者空腹血糖水平调整胰岛素用量，一般3~5天一次，根据血糖水平每次调整，直至空腹血糖达标。
3.如果空腹血糖控制理想，但3个月后HbA1c不达标，就要调整胰岛素治疗方案。
糖尿病的患者如果是1型糖尿病，必须用胰岛素来治疗高血糖，所以1型糖尿病患者的胰岛素是不能停的。如果是2型糖尿病患者尤其是初发的糖尿病患者，胰岛功能还挺好的，用胰岛素以后胰岛功能能够得到恢复，用一段时间以后胰岛素是能够停的。
饭后2小时内，高胰岛素水平通常出现在2型糖尿病患者，特别是胰岛素抵抗的患者。
正常的胰岛素分泌与血糖同步。也就是说，饭后30~60分钟血糖达到峰值，胰岛素分泌也达到峰值。2型糖尿病患者发生胰岛素反应延迟。也就是说胰岛素分泌高峰不是饭后30-60分钟，而是饭后120-180分钟后延迟，也就是胰岛素分泌高峰延迟。这表明患者的胰岛素分泌功能会受到影响。这种患者超重、缺乏运动、饮食不规律。因此，出现这种情况后，要大胆调整患者的生活方式，最大限度地控制血糖。这样可以减少对胰腺细胞功能的损伤，降低升高的胰岛素水平或恢复正常。