糖尿病患者饮食治疗的总体原则如下：
1.总热量调节：总热量可以根据患者的标准体重和每日劳动输出量来计算，不能每天控制得太严格，总热量太少会给糖尿病患者带来饥饿性酮症。制定后，可以根据总热量分配食物。
2.营养均衡：碳水化合物、蛋白质、脂肪等各种营养素需要摄入，碳水化合物通常占50%~60%，主要包括大米、棉花等主粮。建议摄取鱼、虾、瘦肉等优质蛋白质。每天要摄入不超过2汤匙的所有物，新鲜蔬菜和糖分不高的水果也要摄入。营养均衡后，糖尿病患者不仅可以很好地控制血糖，而且营养素也不会减少很多。
3.少量多餐：通过推荐少量多餐的方式，可以避免饭后血糖水平过高。
糖尿病饮食治疗的原则如下。
第一、科学地安排饮食中的营养成分，使血糖、血脂达到或接近正常水平，预防或延迟各种慢性并发症的发生和发展。
第二、肥胖人减少卡路里摄入，减轻体重，改善胰岛素抵抗，提高机体对胰岛素的敏感性。
第三、适当增加消瘦者的热量摄入，使体重接近标准体重。
第四、通过饮食疗法，成年人可以从事正常的工作和活动，儿童可以正常成长和发展。在膳食结构的选择上，三大营养素的组成比例要满足生理需求，保持食物的多样性，实现粗放均衡的食物搭配。选择具体食物种类时，应优先选择植物性食物。
糖尿病患者的饮食原则是限制食量，所以这些常见的食材可以吃，但要注意控制量。
每顿饭的主食量不能超过一碗，即100克。常见的米饭、面条、馒头、红薯、面粉、山药等。包括南瓜在内的碳水化合物或富含淀粉的食物都必须包含在主食中。另外，建议患者不要喝米粥、米粥，而要喝杂粮粥或杂豆粥，这样可以更快地提高血糖。最好吃低GI，也就是低血糖指数低的水果。每次50-100克，最好在两顿主菜之间吃。这样更好。
糖尿病患者有眼白发红、面部皮肤痕痒、面色灰黄、眼睑苍白等症状。
糖尿病由遗传和免疫系统下降等原因形成，临床上表现为糖化血红蛋白的数值增高，会造成身体免疫力下降等症状。该病会导致患者平时睡眠不足，身体容易疲乏，眼睛会满是红筋。其次，糖尿病导致胆汁阻塞，积聚在血管内，可能使皮肤出现痕痒。严重的情况下，患者还会出现身体足部的溃疡，或者反复性的泌尿系统感染和尿道炎症。
一些糖尿病病人首先会有眼部的症状，例如：视力减退、眼底流血、眼球下垂、物体双影、斜视等。
这种情况一般都是由眼底出血引起的，会严重的损害视觉。如果是因为有了近视、斜视等原因，需要做好相关的病历和体检。因此建议中老年人应定期进行眼部体检，尤其是眼底。对于患有糖尿病的人来说，一定要注意自己的身体状况，同时还要注意自己的身体状况。如果是中老年人，在发现有视觉减退，物体双影，斜视等情况时，一定要及时发现原因，及时就医。
并不是每一种都适用于糖尿病的人进行的锻炼，具体不能进行的运动如下：
1、长期的高强度的活动并不是很好的选择，因为长期的高强度的活动会导致血糖偏高或者偏低，会导致糖尿病的病情恶化，在锻炼的时候会出现不适应的情况。
2、长期的锻炼会影响到病人的饮食，所以不推荐病人进行剧烈的锻炼，如果由于锻炼而影响饮食，那么就有很大的几率导致患者的血糖降低，比如说旅游、登山、长距离跑之类的。
3、一些能影响人体生理周期的锻炼，例如晚上做点什么，或做一次长时间的旅游。并且像是拳击、格斗之类的激烈的对抗活动，都会导致糖尿病的并发症。