豆制品对糖尿病有什么作用?

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我去医院检查糖尿病,医生说叫我多吃豆制品,想问一下,豆制品对糖尿病有什么作用?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院 内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
豆制品对糖尿病有以下效果:
1.豆制品中含有丰富的水溶性纤维素,有助于防止血糖上升。
2.豆制品有助于糖尿病的治疗。大豆含有能加快脂肪分解过程的肽,有助于降低糖尿病风险。
糖尿病患者应该多吃豆制品。糖尿病肾病是糖尿病的重要并发症。限制糖尿病饮食中蛋白质的摄入是必要的,但含有必需氨基酸的优质蛋白质是必要的。
4.大豆富含优质蛋白质,有研究表明大豆蛋白质对肾功能的负面影响小于动物蛋白质,可以放心食用。糖尿病患者要多吃豆制品。糖尿病治疗师根据唐宇的日常生活推荐营养丰富的豆制品。大豆的特性仍然适合糖尿病人的饮食。
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相关问答

豆制品对糖尿病有以下效果:
1.豆制品中含有丰富的水溶性纤维素,有助于防止血糖上升。
2.豆制品有助于糖尿病的治疗。大豆含有能加快脂肪分解过程的肽,有助于降低糖尿病风险。
糖尿病患者应该多吃豆制品。糖尿病肾病是糖尿病的重要并发症。限制糖尿病饮食中蛋白质的摄入是必要的,但含有必需氨基酸的优质蛋白质是必要的。
4.大豆富含优质蛋白质,有研究表明大豆蛋白质对肾功能的负面影响小于动物蛋白质,可以放心食用。糖尿病患者要多吃豆制品。糖尿病治疗师根据唐宇的日常生活推荐营养丰富的豆制品。大豆的特性仍然适合糖尿病人的饮食。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病可以吃豆制品,过多的摄入豆制品类之类的植物蛋白,有可能会对肾脏的损伤加重,从而加速糖尿病肾病的进展。豆制品都是需要严格限制摄入量的。虽然有的时候对于没有合并肾病的糖尿病,豆制品可以选择的种类比较多,但是,如果一次性吃太多的豆制品,有可能会引起血糖明显升高。

潘永源 主任医师 内科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病可以吃豆制品。
但要注意以下几个方面:首先,对于没有糖尿病肾病的患者来说,豆制品的选择面广,摄入量可以比糖尿病肾病患者多。因为一旦发生糖尿病肾病,过多摄入豆制品等植物蛋白可能会加重对肾脏的损害,从而加速糖尿病肾病的进展。其次,无论是哪种情况,豆制品的摄入都要严格限制。有时候,对于没有肾病的糖尿病患者,有很多种豆制品。但如果一次性吃太多豆制品,可能会造成血糖明显升高。

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有糖尿病史的可以吃豆制品。
但是尽量少吃。因为豆制品含有蛋白质,吃多了容易对肾脏造成负担,对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖,还含有各种氨基酸和蛋白质,还有很多矿物质,对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐,豆皮,豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜,可以降血糖。同时要适当运动。你应该注意休息,避免过度劳累。同时要注意保暖,多穿衣服,避免感冒,保证充足的睡眠和规律的作息,可以在一定程度上缓解糖尿病。

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糖尿病患者可以吃豆制品。
由于大豆制品含有丰富的优质蛋白质,是糖尿病患者优质蛋白质的良好来源,仍坚持糖尿病患者可以食用大豆制品。注意烹饪方法,尽量减少油、盐,烹饪过程中尽量不要加入淀粉、糖等调味料,其余调味料。因为如果含有葡萄糖和白糖等单糖的话,血糖值会明显上升。另外,食用豆制品后,请注意不要忘记监测血糖。血糖过高时,可前往内分泌科门诊调整降糖方案。

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糖尿病患者可适当食用豆制品。
由于豆制品富含优质蛋白,能补充身体所需的氨基酸,而不导致血糖升高。此外大豆中还富含钙和磷等矿物质,这些都是预防疾病不可缺少的元素。患糖尿病者食用豆制品可适量食用豆腐、豆皮、豆干等,这类豆制品。可以增加食欲,改善肠胃功能,有利于控制体重。此外,也可饮用少量豆浆。如果是患了冠心病,高血压等病也要多食用豆制品。除上述豆制品外,同时也要注意食用新鲜蔬菜和水果以补充维生素。

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