糖尿病病患是不可以吃冰糖的，很容易造成血糖水平上升，糖类制品，糖尿病病患都不可以食用。糖尿病病患因为疾病的原因造成自身血糖水平难于控制，只能通过少的摄入，多的消耗才能够起到稳定血糖。
一般情况下，糖尿病人不能吃冰糖。
糖包括单糖、二糖和多糖。而且单糖和双糖的吸收比多糖快。冰糖是单糖。吃冰糖后会直接吸收到血液中，导致血糖升高，还会造成周围组织对胰岛素不敏感的症状，对身体不好。因此，糖尿病患者一定要注意避免单糖和双糖的摄入，从饮食方面入手，忌甜食，多吃粗纤维食物。冰糖的主要成分是非常高的葡萄糖，容易被人体吸收，使血糖升高。糖尿病患者应避免饮食中含糖量高的食物，这对身体不好。
一般情况下，不建议糖尿病人吃冰糖，特殊情况下可以吃。
比如发生低血糖时，需要快速纠正低血糖状态，可以吃冰糖缓解或治疗低血糖。一般不建议吃冰糖，因为吃冰糖会明显升高血糖，引起血糖波动，甚至出现糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒或高血糖高渗状态。糖尿病患者在血糖不低的情况下可以偶尔吃一点冰糖，但需要将这种糖产生的热量计算到每日摄入的总热量中，也就是说吃这种糖可能会相应减少其他的食物摄入量，从而使糖尿病患者每日摄入的总能量保持恒定状态，否则会导致热量摄入过多，血糖波动。即使吃了冰糖，患者也要注意监测自己的血糖，了解这种糖对自己血糖的影响。
糖尿病人不能吃冰糖。
糖尿病患者需要限制碳水化合物的摄入。目前市面上的冰糖有几种，有的是直接用白砂糖制成，主要成分是蔗糖，有的是加工成单晶冰糖，成分是葡萄糖。蔗糖进入人体后，在双糖酶的作用下可以分解成葡萄糖。通常，血糖测试是指血液中葡萄糖的浓度。服用冰糖后，葡萄糖可以被身体直接吸收。蔗糖还能迅速分解成葡萄糖，被人体吸收，能起到迅速升高血糖的作用。
糖尿病是不可以吃冰糖的，很容易造成血糖水平上升，对于一般的糖类制品，糖尿病都是不建议食用的。糖尿病因为疾病的原因造成自身血糖水平难于控制，只能通过少的摄入，多的消耗才能够起到稳定血糖的作用。减少糖份的摄入，要从饮食上做起。
糖尿病人不可以吃金桔和梨炖冰糖。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，糖尿病人除了要通过药物来控制血糖外，还要注意避免过量摄入高热量和高糖份的食品。金桔和梨子都是属于比较常见的水果，属于糖分含量比较高的食物。但如果用金桔和梨子炖冰糖，会引起血糖的明显上升，对血糖的控制不利，所以不推荐给有糖尿病的人喝金桔和梨炖冰糖。