糖尿病吃南瓜好。原因如下：
首先，南瓜富含膳食纤维、果胶和南瓜多糖。这些物质可以延缓胃内食物的排空，增加饱腹感，减缓胃肠道对糖和脂肪的吸收，有利于控制餐后血糖。从这个角度来说，适量吃南瓜对糖尿病患者的血糖控制是有帮助的，但并不意味着经常吃南瓜就能降血糖。其次，南瓜的热量比较低。每100克南瓜只含22卡热量，脂肪含量也比较低。其是一种低脂低热量的食物，同样量的南瓜可以为身体提供比大米和面粉更低的热量。
糖尿病患者食用南瓜是有益的，例如，有助于控制餐后血糖上升速度、提高饱腹感，补充营养物质等，但应该适量吃，预防血糖升高。
因为南瓜中含有大量的胰岛素样生长因子和降糖物质，这些物质对治疗糖尿病人很有效，但如果进食过多也会使病情加重。糖尿病患者在血糖控制良好（空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白小于7.0%）的情况下，可适当食用南瓜。因为南瓜是一种高蛋白低脂食物，富含淀粉和葡萄糖，能促进胰岛细胞分泌胰岛素，提高机体对糖类的利用率。
患有糖尿病的人可以多食用一些南瓜子，这种南瓜子富含蛋白质，碳水化合物，维生素，钙，钾，果胶等。对肠胃有一定的防护作用，同时也可以起到一定的解毒作用。对人体的健康很有好处。不过，南瓜籽中的油脂和糖含量比较高，吃太多会影响到糖尿病人的血糖。糖尿病患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用阿卡波糖、伏格列波糖、噻唑烷二酮等药物进行治疗。
对于患有糖尿病的人来说，如果他们的血压不超过了他们正常的标准，他们也可以食用一些甜度不高的南瓜。
老南瓜富含多种水果，具有排毒养颜的功效，富含多种微量元素钴。钴可以促进人体的代谢，该元素具有预防动脉硬化、脑卒中、冠心病等疾病的功效。另外，老南瓜中富含的食物纤维，可以缓解便秘的症状，对身体有一定的益处。
可以适量吃南瓜，南瓜对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，但是不能多吃。糖尿病是常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、乏力等症状。
