糖尿病患者吃燕麦片最好的方法是用水或牛奶煮。
糖尿病患者适当吃燕麦片对身体有好处：一方面，燕麦片富含多种维生素；另一方面，由于燕麦片含有一定量的粗纤维，这两种营养素适合糖尿病人，燕麦片对血糖影响不大。糖尿病患者在选购燕麦片时一定要看清楚燕麦片的成分。通常，吃的是纯燕麦片，没有添加剂。市面上有些燕麦片会添加其余成分，可能会增加口感但对血糖有影响，所以不建议糖尿病患者购买这类燕麦片。
糖尿病人可以吃的馒头如下：
1、混合粗面粉和标准面粉。
2、发酵粉用少量温水融化后，倒入小麦粉中。
3、将剩余的温开水倒入小麦粉中，用筷子搅拌成棉花状。
4、用力揉搓面团，直到面糊表面光滑。
5、将面糊放入容器中，盖上盖子，或者用湿的冷抹布盖住表面。
6、醇香后，将面糊放在案板上，反复揉搓一会儿。
7、切成同样大小的包子，用力揉搓，做成圆包子。
8、用湿冷的抽屉布盖在绿胚表层，让绿胚再次膨胀。
9、把盖子盖好。如果盖子盖不紧，最好用布把盖子的边缘包起来，以免漏蒸汽。
10、当锅里的水大火烧开后，转小火蒸20分钟，就可以了。
吃燕麦片对糖尿病有好处。
燕麦对血糖稳定的糖尿病患者作用很大，主要表现为富含纤维素。能改善糖尿病人肠道菌群，促进胃肠蠕动，还能改善糖尿病人常见的便秘、打嗝、反酸、消化道症状。糖尿病患者最好将燕麦浸泡在脱脂牛奶中，尽量少放糖，这样可以减少额外的热量摄入。燕麦可以代替主食，不建议将燕麦与米饭、馒头叠加。如果吃燕麦，就要停止吃米饭或馒头，用燕麦代替主食，计算热量，防止血糖过高。
糖尿病人饼干的做法主要有以下几个步骤：
1、准备好要用的材料；
2、黄油切块，加入白砂糖打成微微泛白、加入鸡蛋。
3、加入低粉、生粉、盐混合均匀。
4、继续加入黑芝麻粉，和成团，折叠的方式和就成了。
5、按入长方形的模具，没有就直接搓圆，放入冷冻室半个小时。
6、切块放入烤盘，烤箱预热210度高火中层15分钟，即可。
糖尿病荞麦馒头的方法如下：
1.将面粉、杂粮粉和盐均匀混合，放入锅内，用清水溶解速溶干酵母。
静置2，5，6分钟，倒入盆里。将所有材料揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵1，5-2，0倍。
3、把面团拿出来揉成一团。醒来10分钟左右就可以开始揉面了！把通心粉放在桌子上，把荞麦面搓细，切成小块，揉成圆圈。
4.把荞麦馒头的生胚放在有玉米皮的蒸笼里，静置10分钟左右。然后蒸凉水，用中火蒸20分钟左右，然后关灯，用虚火蒸1-2分钟左右，慢慢揭开。
糖尿病病人吃燕麦的好处是，对便秘、打嗝、反酸以及消化道症状都有一定的改善作用。因为燕麦富含丰富的纤维素，可以改善肠道的菌群状况，促进胃肠蠕动，常见的燕麦可以替代主食，但是燕麦与米饭和馒头不可以进行叠加。
