糖尿病的能吃芸豆。
糖尿病患者可以吃各种豆类。红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类，都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。适量食用不仅对正常人有益，对糖尿病患者也有益。但是，糖尿病患者在食用各种豆类时需要注意。豆类往往血糖指数或糖负荷较高，但如果将豆类做成粥，如绿豆粥、红豆粥等，糖负荷可能变化不大，但血糖指数会升高。所以糖尿病人如果吃多了，或者粥吃多了，血糖有波动，不利于血糖的控制，但是适当的话，应该影响不大，可以吃。
糖尿病可以吃芸豆。
由于糖尿病是一种胰岛素分泌不足的代谢性疾病，主要表现为高血糖等症状，饮食以低糖低盐为主，可以吃，但同时也不能吃太多，容易导致血糖反复。芸豆富含淀粉酶抑制剂和膳食纤维。能有效阻断高淀粉食物(米饭、面食、杂粮及相关零食、糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄入，减少人体最大的脂肪来源。饭前吃可以阻挡80%的热量摄入(不影响其他营养成分的吸收)。
糖尿病患者糖尿病以低糖饮食为主，而芸豆不是高糖食物。
据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克和丰富的B族维生素，鲜豆还含有丰富的维生素c，从营养成分上看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍以上，铁含量是鸡肉的4倍，维生素B也高于鸡肉。从营养成分上来说，也是有益健康的，可以吃。芸豆是一种营养丰富的食物，但它的种子含有一种有毒的蛋白质，只有在高温下才能被破坏。因此，芸豆一定要煮熟，消除不利因素，趋利避害，充分发挥其营养价值。
有糖尿病的人可以吃土豆，但是土豆中的淀粉含量很高，热量也很高，因此需要适量吃。
另外，在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆，其他的主食，如馒头、面条、大米等，也尽量少吃，保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法，尽量采用清蒸、水煮的方式，避免采用爆炒、油炸的方式。
糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。