糖尿病患者一般可以少量食用玉米面。
由于玉米中含有糖分，所以多吃玉米面对身体不好，建议少量食用。糖尿病患者日常要多运动，避免过度肥胖对身体的恢复不利，建议在医生的建议下定时服用降糖的药物，这样才能保证血糖的稳定，平时要注意饮食，避免吃太多的甜食，不吃辛辣油腻的食物。
身体出现不适时一定要及时前往医院就诊。
糖尿病患者可以吃玉米面。吃玉米面对糖尿病有以下好处：
1/提供营养。玉米面富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、亚油酸、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、硒、锌、膳食纤维等物质，能为人体提供均衡的营养。
2、健脾和胃，护眼明目，润肠通便。玉米面可以通过这些作用缓解相应的疾病，从而预防这些疾病引起的降血糖作用；
3、并发症的预防和治疗。玉米面富含卵磷脂、谷物酒精、纤维素、亚油酸和维生素E等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化的作用，可预防和治疗糖尿病患者并发心脑血管疾病。需要注意的是，玉米面要适量食用，要做成干粮。避免与蜗牛同食，也尽量避免与牡蛎同食，否则会影响锌的吸收。
糖尿病患者可以适量吃玉米面饼。
玉米属于粗粮，富含纤维素，纤维素不能被消化道吸收，有利于血糖的控制。而且纤维素吸水容易膨胀，可以增强饱腹感，还有降低血胆固醇、治疗便秘的作用。此外，玉米的含糖量低于大米，其升糖指数更低，更适合糖尿病患者食用。值得注意的是，玉米中有一定的糖分。每次吃的时候一定要控制摄入量，不应该吃得太多，而且为了改善口感，白面粉，白糖等，都是市面上玉米饼常用的，含糖量远远超过玉米的含糖量。血糖控制好的患者可以根据自己的血糖情况吃一点，但根据糖尿病的饮食要求，要减少主食的食用。
糖尿病玉米面汤可以吃。
重点是以玉米面为主食吃。其实玉米面含有的营养成分和热量和小麦面、米面等一样，所以可以以玉米面为主食食用。适合糖尿病的烹饪方法有蒸馒头、蒸花卷等，最好做成发酵的主食。我不推荐用玉米粉煮粥。玉米粉制成的粥含有糖分，特别是多糖经过搅拌后转化为二糖或单糖，后者在胃肠道迅速吸收，餐后血糖上升速度容易加快。因此，糖尿病患者可以吃玉米面，只要控制剂量，就可以选择烹饪方式。
糖尿病患者是可以食用玉米面的，但是要讲究烹饪技巧和食用的量。
不能直接将玉米面熬制成稀饭，只能做成包子之类的东西，同时也不要一次性吃太多，要控制好食用的量。糖尿病患者要按照自己的身体状况，结合工作劳动力来衡量食用量，将其转化为每日所需的能量，从而得出糖尿病人每日所食用的食品和摄入量，从而更好的控制患者的血糖状况。
玉米面发酵后做馒头可以吃的。玉米面、面粉、大米含碳水化合物差不多。发面的馒头不及死面的更适合糖尿病人。糖尿病是由于胰岛素分泌绝对或者相对不足引起的内分泌代谢疾病。容易引起心，脑，肾，眼底以及周围血管病变。需要在医生指导下口服药物配合胰岛素治疗，饮食控制，加强运动锻炼，定期复查血糖。
