糖尿病饮食内容注意什么

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我听说糖尿病需要格外注意饮食,但是不知道具体是什么,请问糖尿病饮食内容要注意哪些呢?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院 内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
如果使用胰岛素,糖尿病饮食中没有真正的禁忌,只能限制米饭、面条等淀粉类食物的摄入,否则会导致血糖迅速升高。
平时多吃蔬菜,少吃水果。蔬菜的含糖量远低于水果。如果血糖控制不好,可发生糖尿病性心肌病,主要是糖代谢异常使心肌受累。平时注意低盐低脂饮食,因为高盐油腻食物会导致血压升高,直接增加心脏的前后负荷,诱发心力衰竭。如果出现下肢水肿症状,应控制饮水量,适当使用利尿剂。
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如果使用胰岛素,糖尿病饮食中没有真正的禁忌,只能限制米饭、面条等淀粉类食物的摄入,否则会导致血糖迅速升高。
平时多吃蔬菜,少吃水果。蔬菜的含糖量远低于水果。如果血糖控制不好,可发生糖尿病性心肌病,主要是糖代谢异常使心肌受累。平时注意低盐低脂饮食,因为高盐油腻食物会导致血压升高,直接增加心脏的前后负荷,诱发心力衰竭。如果出现下肢水肿症状,应控制饮水量,适当使用利尿剂。

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糖尿病饮食注意严格的掌握每天卡路里的摄入量,要做到饮食多样化、均衡、营养均衡,避免食物过多而造成营养不足。
同时还要严格的限制糖类、高热量高脂肪食物的摄取,同时还要适量的补充蛋白质和蔬菜,避免吃一些油腻的食物。进食的时候最好不要太短,最好是每顿饭20多分钟,要注意咀嚼,不要狼吞虎咽,以免吃太多卡路里造成不好的血糖。
另外,饮食中要讲究饮食的先后次序,以减缓葡萄糖的消化速度,并能有效地防止因进食过量的糖类而导致餐后血糖上升。

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要了解到患有糖尿病的危险因素,可以在日常的生活中进行适当的控制。糖尿病人最好不要食用含糖高的食物、淀粉类的食物,其次是高脂肪食物,会导致高血脂,高血脂是引起糖尿病的一个危险因子。
另外还要注意控制食盐摄入过多会导致血压增高,这也是导致糖尿病的一个重要原因。关于糖尿病饮食的一些注意事项,包括三高的发生,例如高血糖、高血脂、高血压等。

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糖尿病患者的膳食要求:
1、进行节食工程,注意多吃食材中低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物,补充足够的水分。少吃盐,减少胆固醇和脂肪酸的摄入。
2、掌握规定的热量就可以吃和一般人一样的食物,但是要避免偏食,不要吃高营养的食物。饮食原则是保持健康所必需的理想的饮食内容和质量,肥胖患者应保持标准体重。
3、避免辛辣食物。糖尿病患者常出现饥饿、烦渴、饮酒过量等症状。阴虚为基础,热为标。但是,辛辣食物如辣椒、姜、芥末、胡椒等。性温,易耗阴津,加重燥热。因此,糖尿病患者应避免这类调味品。

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糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食,要根据患者身高、体重、体型、劳动强度,来计算一天总的摄入热量。
糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量,比如粥,不能煮得过烂或者过稠的粥,患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼,同时要养成先吃素再吃主食的好习惯,三餐要有一定的节制,不要饿着肚子,糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。

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中医饮食最好不要吃太少、太甜、太油的食物。这是因为肥胖是糖尿病的大敌,而糖尿病比一般人群更容易患心血管疾病,所以控制油脂的摄入非常重要。
除了少吃油炸、油炸、高脂肪食物,还表现为胃热。如果口渴伴有大便不畅,就是胃热过盛的表现。多吃蔬菜和五谷杂粮,优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果含糖,可以吃水果。完全不吃水果是不合适的,因为水果含有大量的维生素和纤维素,对糖尿病人有益。

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