有些糖尿病人可以吃面包,但是,要注意以下几个方面:
市面上卖的普通面包,里面会多放糖和油,所以不适合糖尿病人吃。这种面包对血糖的影响也很大,尤其是添加了额外添加剂的面包。因此,对于糖尿病患者来说,最好自己在家自制面包,这样可以准确掌握面包中的成分和面粉的含量,也有助于稳定血糖。其次,即使是健康的面包,患者也不要一次吃太多。面包里总会含有面粉,而面粉本身就是一种多糖,也会影响血糖。如果患者想吃面包,可以用面包代替一定量的主食,一般可以保证血糖的稳定。
糖尿病人可以吃面包,但是,要注意以下几个方面:
1、市面上卖的普通面包,里面会多放糖和油,所以不适合糖尿病人吃。这种面包对血糖的影响也很大,尤其是添加了额外添加剂的面包。因此,对于糖尿病患者来说,最好自己在家自制面包,这样可以准确掌握面包中的成分和面粉的含量,也有助于稳定血糖。
2、其次,即使是健康的面包,患者也不要一次吃太多。面包里总会含有面粉,而面粉本身就是一种多糖,也会影响血糖。如果患者想吃面包,可以用面包代替一定量的主食,一般可以保证血糖的稳定。
糖尿病患者绝对可以吃面包。面包是当地部分地区的主食。
其主要成分淀粉和碳水化合物被人体吸收分解后会变成葡萄糖,为身体提供能量。但是糖尿病患者吃面包要控制自己的主食摄入量,这样每天总摄入量才不会超过。今天不打算吃面包,但如果突然吃面包,就要减少原来计划的主食量,然后用面包代替。因此,每次吃面包的时候,要知道吃面包的量和能提供给身体的热量,这样才能保持血糖的稳定和平衡。而且,有些面包是用黄油等材料加工而成的,为了让面包的口感更好,但有这种成分的面包会导致能量摄入过多。因此,在吃购买的面包之前,一定要注意营养成分表,了解面包能带来的热量。`
主要是看面包的做法,如果像市面上出售的某些加了黄油、果酱、奶油、芝士等的面包,不建议食用,因为这些都会影响血糖。可以选择全麦无糖面包,对血糖影响小,当做主食食用,但口感会差一些。
糖尿病应少吃面包。面包在制作的过程中选用的材料包括黄油、糖、牛奶、鸡蛋等,而黄油、糖都会使糖尿病患者的血糖浓度大幅升高,非常不利病情。糖尿病可以选择血糖指数低的粗粮面包,粗粮含有丰富的膳食纤维,能降低用餐后血糖升高的幅度。