预防糖尿病的食物是南瓜。
多年来的研究表明，南瓜果实还含有丰富的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶以及钾、铁、镁等微量元素。其中，果胶可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖分的吸收，可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排空，控制餐后血糖的上升。果胶还能与体内多余的胆固醇结合，降低胆固醇吸收，降低血液胆固醇浓度。所以南瓜有“降血糖、降血脂”的美誉。
一般预防糖尿病足的原则有以下几点：
首先应保持血糖正常、经常进行推拿，还需注意保持足部清洁、清洁、防止伤口、防止伤口感染。如果有抗血小板凝聚的症状，可以通过口服抗血小板凝聚的药物进行长期的控制。此外，在饮食方面，平时应注意少食多餐，保证营养元素摄入均衡，避免高糖、高脂肪等饮食，可适当多吃富含膳食纤维的食物。
糖尿病的预防分为一级预防、二级预防和三级预防，预防内容如下：
1、一级预防：糖尿病家族史、肥胖、血脂增高、早发糖尿病、心血管疾病、高血压等疾病的早期防治措施；
2、二级预防：患有糖尿病的患者，一般要防止出现合并症，如血糖、血脂、血压等指标控制在正常范围内即可预防；
3、三级预防：如果出现了糖尿病，而且有了其他的并发症，那么病人就必须防止到晚期的并发症。对于患有糖尿病性眼底疾病的患者，经常要进行视力保护。如果是有肾结石的病人，一定要注意防止出现尿毒症。对于有心脏疾病的患者，一般要预防心梗、心衰。
糖尿病合并TIA的长期预防通常有使用药物、手术治疗等。
TIA指的是短暂性脑缺血发作，糖尿病伴短暂脑缺血发病要长期预防，首先要了解治疗原则，糖尿病TIA发生后不久，复发性脑卒中是很常见的，所以要尽快制定二级预防方案。严重症状性颈动脉狭窄的患者，在颈动脉内膜剥脱术后立即施行剥脱术，TIA或轻度卒中后的两周内实施剥脱术是最好的，因为卒中是复发，复发率最高。
糖尿病有三种预防措施，即一级预防、二级预防和三级预防，具体如下：
1、一级预防：当存在糖尿病的危险因素时，通常需要预防疾病的发生，如糖尿病家族史、肥胖、血脂增高、早发性糖尿病、心血管疾病、高血压等。如果有这样的病史，通常需要预防糖尿病的发生；
2、二级预防：当患有糖尿病时，通常需要预防并发症。比如把血糖、血脂、血压控制在正常标准，可以预防并发症；
3、三级预防：在得了糖尿病并已经有并发症后，患者需要预防并发症直到末期。如果已经患有糖尿病视网膜病变，通常需要防盲。如果患者已经有糖尿病肾脏并发症，就要预防尿毒症。如果已经有心血管并发症，通常需要预防心肌梗死和心力衰竭。
预防糖尿病的饮食建议和生活方式有以下几方面：
1.合理饮食，控制热量的摄入，可少食多餐。平时少吃油腻，油炸，肥肉，高糖，高热量饮食，。
2.适量运动，有助于提高免疫力。吃过食物后适当运动，如慢跑，散步，游泳，都有助于身心健康。
3.保持正常体重，注意控制高血压和高血脂。
4.戒烟限酒，保持心理平衡等。
患有糖尿病，患者可以在医生指导下使用德谷胰岛素注射液、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。