糖尿病人可以吃大豆低聚糖。
大豆低聚糖虽然和蔗糖一样甜，但不仅不会升血糖，还会降血糖。很容易理解大豆低聚糖不会升高血糖，大豆低聚糖中含有的蔗糖量很少，蔗糖对血糖的影响很小。其他的如水苏糖/棉子糖，只产生甜味，不被人消化吸收，所以不会引起血糖升高。此外，蔗糖中含有一分子果糖，果糖的代谢不受胰岛素的影响，因此糖尿病患者可以将大豆低聚糖作为甜点食用。
糖尿病患者可以吃大豆低聚糖。
这种低聚糖是低热量的甜味剂。有润肠通便、清洁肠道、调节肠道菌群失调、降低血清胆固醇、保护肝脏等作用。特别适合老年糖尿病患者或长期便秘的糖尿病患者。这个低聚糖的热量很低，糖尿病患者可以适当地吃，但对糖尿病患者来说，任何食物（包括大豆低聚糖）都不能吃得太多。这些低聚糖的热量含量比较低，但吃多了体重会增加，血糖水平也会提高。
糖尿病可以吃枇杷，但应注意适量吃。
因为枇杷含有大量的糖分，因此有糖尿病的人最好不要吃得过多。如果血糖控制的不错，可以选择低糖的水果，也可以选择含糖较少的水果，比如奇异果、柚子、橘子、草莓等。最好是两顿饭之间多食用一些蔬菜，这样可以避免出现较大的血糖变化。
建议患者平时尽量不吃辛辣刺激生冷的食物，也不要吃含糖量过高的食物，可适当多吃清淡、易消化的食物。
糖尿病患者可以吃柚子，但是应该注意适量。
柚子含有维生素、水分等多种营养物质，对身体有一定的好处，含糖量并不是很高，糖尿病患者可以适量地吃柚子，对体内的血糖比较小。但是不宜过多地吃，以免影响其他食物的摄入。
在日常生活中要注意饮食中的热量，低糖低脂饮食，如花生、瓜子等高热量高脂肪的食物，不要多吃油炸的，不要多动甜点等含糖的食物，不要多吃大米，不要吃含糖量高的水果。
糖尿病患者最好不要吃肠。
肠中含有较高的脂肪，如果吃太多肠会导致血脂异常，从而导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量，少吃热量高的食物，多吃高粱，玉米，燕麦等粗粮，以及绿色蔬菜和含糖量低的水果，饮食要清淡，营养均衡，要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。
对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。
对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。