糖尿病患者一般能吃鹌鹑蛋。
糖尿病主要是由于胰岛细胞胰岛素分泌减少或胰岛素抵抗，导致血液中葡萄糖浓度升高。要控制总的热量和糖分摄入，而不是某一种食物。由于升高血糖的食物主要是淀粉类食物或高糖食物，如馒头、米饭、蔗糖、含糖饮料、甜点、蜂蜜等。这类食物可以增加糖尿病患者血液中的葡萄糖浓度，而鹌鹑蛋中含有的碳水化合物相对较少。主要成分是蛋白质、胆固醇和各种维生素，烹饪方式一般是蒸或炒，通常不会直接升高血糖。因此，糖尿病患者可以适量食用鹌鹑蛋。
桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。
桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。
有糖尿病的人可以吃土豆，但是土豆中的淀粉含量很高，热量也很高，因此需要适量吃。
另外，在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆，其他的主食，如馒头、面条、大米等，也尽量少吃，保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法，尽量采用清蒸、水煮的方式，避免采用爆炒、油炸的方式。
患有糖尿病的人可以食用玉米，不过在食用的时候要留意一下糖尿病人的一个血糖状况。
玉米对人体的消化和吸收速度很快，因此可以多食用玉米来稳定自己的血糖。如果糖尿病人的血糖不能很好的控制，就应该减少吃的数量，因为玉米中也有淀粉，淀粉也是一种多糖，因此，糖尿病人在控制血糖的时候要注意适量的吃，以免加重病情。一般有糖尿病的人都可以食用玉米，具体要看具体的饮食习惯。
糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。
馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
糖尿病患者是否可以食用石榴，取决于其血糖是否得到了很好地控制。
由于石榴其含糖量较多，是高升糖指数食品，因此，在病人血糖没有得到很好的控制时，建议病人尽量少食或不食石榴，以免使病人的血糖有更大的起伏，影响病人病情控制等。
如果糖尿病患者血糖得到了较好控制，可适当食用石榴，以补充营养。由于石榴中含有大量的维生素及矿物质，可对病人进行不同程度的营养补充，防止病人营养不良。如果患者血糖没有达标就不应该再多吃，否则容易引发其他疾病，甚至导致死亡。因此，病人能否吃石榴，如何吃石榴，应以病人血糖为准。