糖尿病会影响蛋白质代谢。
组织的主要结构成分蛋白质经常处于自我更新中。如果人体没有储存蛋白质的特殊场所，肌肉将成为蛋白质的临时调节仓库。食物中含有大量的瘦肉、鱼、鸡蛋、各种豆类、豆制品等蛋白质，这些食物被消化吸收后，以氨基酸的形式参与蛋白质合成，以补偿生理性消耗。正常情况下，每人每天吃50克蛋白质就可以了。患有糖尿病时，蛋白质代谢障碍会导致合成受阻，分解加强，从而引发高血糖症。蛋白质消耗越来越多，患者体型日渐消瘦和衰弱，抗病能力下降，因此很容易并发各种感染性疾病。
糖尿病患者蛋白质代谢会出现紊乱的特点。
糖尿病是以长期高糖血症为主要特征的代谢障碍综合征，基本病理生理学缺乏胰岛素的绝对或相对分泌。早期患者症状不明显，随着病情的加重，会出现多尿、多食、消瘦、无力等症状。患者应严格按照医嘱接受低血糖药物治疗，治疗期间应适当进行慢跑、太极等有氧运动，提高身体抵抗力，减少糖尿病并发症的发生。
可以，但是要适度。
蛋白质是人体内各种酶和部分激素的主要原料。胰岛素是由蛋白质组成的，蛋白质也可以通过葡萄糖的抑制作用转化为糖，葡萄糖也是能产生热量的营养物质。
蛋白质与生命密切相关，是非常重要的营养素。长期供应不足，消耗性贫血会降低对传染病的抵抗力，甚至危及生命。蛋白质的需求因人而异，但糖尿病患者对蛋白质的需求与正常人相似。如果病情控制不好或苗条，就要适当增加。糖尿病患者蛋白质的主要来源是动物性食物和植物性食物。如果伴有糖尿病肾病，动物性食物应该是主要来源。
糖尿病患者可以吃蛋白质。植物蛋白和动物蛋白都推荐。
因为蛋白质的主要成分是氨基酸，所以改善糖尿病患者营养结构、营养结构的平衡非常有意义。可以吃蛋白质，但要注意蛋白质种类的选择。因为糖尿病并发症的不同，对前脑白质的选择也不同。例如，对于糖尿病肾病患者，不推荐豆腐、豆浆等植物蛋白。这种患者的治疗原则是限制蛋白质的摄入。这是为了减轻肾脏的负担。对于患有非糖尿病肾病的糖尿病患者，推荐植物蛋白和优质动物蛋白。推荐鱼等优质蛋白质。因为这种蛋白质含有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸，有助于控制糖尿病患者的脂质代谢障碍。
蛋白粉糖尿病患者可以吃，但要注意摄入量。
在肾功能正常的糖尿病患者中，蛋白质的功能比建议为15%-20%，要保证优质蛋白质占总蛋白质的一半以上。其中优质蛋白质主要指动物蛋白质如肉、蛋、牛奶。在明显蛋白尿或肾小球滤过率下降的糖尿病患者中，蛋白质摄入每天应控制在0.8克/千克。过量的蛋白质摄入会增加蛋白尿、肾功能下降、心血管及死亡风险，对于开始透析的糖尿病肾病患者，可以适当增加蛋白质摄入量，避免营养不良。
胰岛素分泌相对或绝对不足，糖尿病患者蛋白质消耗增加，合成减少，糖尿病患者对蛋白质的需求量大于正常人，因此蛋白质的日摄入量不应低于正常人。
成人每日蛋白质摄入量应为50g~80g。对于体质偏瘦、血糖控制不好的患者或孕妇，每日蛋白质摄入量应增加15g~25g。糖尿病肾病患者应适当减少蛋白质摄入。以上患者补充蛋白质，主要来自食物，定时三餐。除了碳水化合物，蛋白质是第二种应该每天摄入的营养元素。应选择低脂、低糖的蛋白质食物食用。