糖尿病患者可以喝银耳莲子汤。
糖尿病患者饮食指导的原则是糖尿病没有禁忌，所以没有什么不能吃的。银耳、莲子都可以吃，但是要注意量，不要一下子吃太多，否则可能会导致血糖上升过快、过高，甚至偏高。另外需要注意的是，银耳莲子汤尽量不要添加葡萄糖，因为如果采取含糖的饮食，可能会导致血糖上升过快。因为葡萄糖是单糖，建议不要添加其余甜元素，否则可能会导致血糖突然升得很高。另外，一定要注意数量控制和监控。
糖尿病可以吃白木耳。
因为白木耳作为一种蔬菜，本身的含量非常低，是典型的低血糖指数食物，对糖尿病患者的疾病控制是有帮助的，短时间内不会导致血糖明显升高。除此之外，白木耳还具有一定的抗血小板聚集、活血化瘀的作用，有助于预防糖尿病并发症，尤其是大血管并发症和微血管并发症的预防。所以，白木耳绝对可以让糖尿病患者食用。但需要注意的是，除了吃白木耳，还需要保证整体的营养平衡，因为碳水化合物，包括脂肪和蛋白质，是糖尿病人所必需的，这样才能保证微量元素的合理摄入和整体的营养平衡，从食疗的角度达到控制疾病的目的。
糖尿病患者可以吃银耳莲子。
银耳莲子的主要作用是补气安神、强心健脑、滋阴补肾、润肺止咳。它们是非常好的食物。但糖尿病人吃银耳莲子不建议加白糖、红糖、冰糖、蜂蜜，不加糖也可以吃。加糖会增加每天的热量摄入。糖尿病患者每天的热量摄入要控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等。如果加入一些红糖、白糖、蜂蜜，对糖尿病的治疗不利。糖尿病的食疗是基础，其余疗法在食疗的基础上起作用。如果在银耳莲子汤里加糖，就要减少主食，计算起来比较麻烦，很难精确计算。所以只能吃银耳莲子，不能加糖。
莲子泡水饮用，对糖尿病人有一定的帮助，有帮助血糖降低的作用。
糖尿病后，主要用药治疗，并注意生命危险。平时就要注意低糖饮食，控制主食摄入量，多吃含糖量低的食物、新鲜的蔬菜和水果，放松心情，参与户外运动。莲子心是指莲子中间的绿色胚芽部分，可以入药，药性苦、寒，具有清心除烦、清热泻火的作用，对于失眠、焦虑、心慌等症状具有很好的缓解作用，莲子心还有止血的功效。
糖尿病患者可以喝豆浆，豆浆中富含植物蛋白，对糖尿病患者的健康有好处。可以补充糖尿病患者的蛋白质，增强身体的抵抗力。而且，豆浆对血糖影响不大，但糖尿病患者喝豆浆时要注意几个问题。
1.糖尿病患者早上可以喝200-250毫升豆浆，其中不能加蜂蜜或糖。
2.糖尿病患者并发肾脏疾病，尿液蛋白质在尿液分析中呈阳性时，不要喝豆浆。豆浆中植物蛋白含量高，肾脏负担加重，肾功能进一步恶化。