春季糖尿病人的饮食:
1.李子,李子具有清肝热、生津利尿的功效,并含有丰富的矿物质和多种维生素,故适用于体虚发热得糖尿病。
2.胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素、花青素等成分,经研究证明具有明显的降血糖作用。
3.猕猴桃,猕猴桃含有大量的肌醇,是一种天然糖醇,能有效调节糖代谢,调节细胞内激素和神经的传递作用,对预防糖尿病和抑郁症有独特的功效。
糖尿病患者有尿酸偏高者,应避免进食高嘌呤的食物。
需要注意糖尿病饮食的同时,同时也要低嘌呤饮食,由于尿酸合成的原料是一种嘌呤,因此,有尿酸偏高者,必须低嘌呤饮食。在日常生活中,很多人都是通过减少嘌呤来降低尿酸水平。所谓低嘌呤饮食,即尽量避免高嘌呤饮食,例如,说动物内脏,也有浓汤等,这类食品的话含有丰富的嘌呤,如果没有关于这类食品的限制,会使糖尿病尿酸偏高者尿酸进一步增高,因而使病人一种病情恶化。
对于糖尿病患者,饮食上要做到均衡饮食,即控制总热量,尽量做到谷物、肉类、牛奶、蔬菜、水果的种类,以获取均衡营养,建议多吃黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等蔬菜,水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果,蛋白选择优质蛋白,如牛肉、牛奶、鱼类等主食,可以选择玉米面,芥麦面燕麦面等粗粮。控制热量,合理安排饮食,少吃多餐,多吃高纤维食物,饮食以低盐低脂低糖为主。
糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食,要根据患者身高、体重、体型、劳动强度,来计算一天总的摄入热量。
糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量,比如粥,不能煮得过烂或者过稠的粥,患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼,同时要养成先吃素再吃主食的好习惯,三餐要有一定的节制,不要饿着肚子,糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。
糖尿病营养饮食如下。
1.糖尿病人要多吃牛奶和乳制品。不仅因为营养丰富,还因为食用安全有效,还因为钙含量高,利用率高。当然不能吃含糖的产品。一般纯牛奶最好。
2.其次是豆制品和豆类,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁、维生素B1、维生素B2等。长期食用豆制品不仅有助于糖尿病患者降低血糖,而且有助于预防骨质疏松症。
3.糖尿病人可以多吃海带、虾皮、紫菜、燕麦、大麦、小米、白菜、芹菜等,非常适合糖尿病患者。`
适合糖尿病人的饮食主要有以下几种:
1、蔬菜,无论哪种蔬菜,都适合糖尿病人食用。一方面补充糖尿病人缺乏的维生素,另一方面蔬菜对血糖没有影响。多吃蔬菜还可以增加饱腹感,促进肠胃蠕动,对降低血糖也有一定的作用。
2、肉、蛋、奶,这些食物以高蛋白为主,对血糖影响不大。大部分糖尿病会因为血糖高导致蛋白水平低。多吃蛋白质含量高的食物对身体也有好处。
除了这两类食物,其余类食物,如米饭或馒头,都是碳水化合物含量相对较高的食物。糖尿病患者可以适当食用,但要根据自身情况严格控制量,不能过量食用。