糖尿病患者对吃甜食的反应，轻的情况下，其血糖上升明显，尤其是饭后，进而影响下一餐的空腹血糖。
有些患者可能没有明显的反应，但在严重的情况下，比如吃了很多甜食，通常的治疗本身就不合理，血糖通常处于非常高的水平。大量吃甜食后，血糖会进一步升高，出现口干、多饮、多尿、血渗透压升高、视力模糊，严重的急性代谢紊乱综合征伴酮症酸中毒或非酮症高渗性昏迷。此时，如果患者不及时抢救，将会危及生命。
吃甜的水果会影响糖尿病。
但是，如果糖耐量异常者吃甜食不注意生活方式和饮食，最终可能会得糖尿病。但是，不管血糖正常与否，平时都建议吃苹果、葡萄柚、草莓、樱桃、猕猴桃等含糖量低的水果。另外，建议从吃饭前半小时开始1小时内使用。另外，根据中国居民饮食指南的要求，建议平时饮食多样化。平均每人每天吃12种以上的食物。每周最好吃25种以上。每天的食物种类有芋类、蔬菜水果、鸡、鱼肉、蛋奶等。
糖尿病患者确实有喜欢甜食的现象。
糖尿病可以看到三多一少的症状。血糖高的时候尿液中会大量排出糖分。排出后，能量减少，身体处于逐渐消瘦的状态。身体有为了自我防卫而摄取能量的过程，所以会出现空腹感，空腹感之后会喜欢吃大量甜食。这种热量高的食物可以补充身体的能量。这是一种现象，因为甜食可以很快补充能量。另一方面，血糖控制非常好，因为这些人长期严格的低糖饮食、不吃甜食的心理要求，平时对甜食绝对严格，但长期低糖饮食，患者会觉得甜这是两种现象。血糖高的人要积极控制血糖来控制血糖。
糖尿病患者不能吃甜食。
因为甜食，即含糖量高的水果中含有大量果糖和葡萄糖、含糖量高的面包、饼干等。其中，从甜食中吸收葡萄糖的人体会迅速增加血糖，从而导致糖尿病患者血糖控制不当。因此，糖尿病患者应避免甜食。也就是说，要少吃含糖量高的水果，多吃含糖量低的水果(如苹果、橘子、梨等)。避免吃含糖量高的面包和蛋糕。
糖尿病不是吃甜食引起的。
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。很多人认为糖尿病是吃糖引起的。我认为吃糖会引起糖尿病。其实这种理解是错误的。引起糖尿病的主要因素有遗传因素、肥胖因素和生活环境因素。其余也有一定的影响，如精神状态、缺乏运动、感染、怀孕。糖尿病的发生是上述因素综合作用的结果。引起糖尿病的这些因素中，与吃糖没有直接关系。所以吃糖会得糖尿病是没有根据的。