糖尿病吃小米好,糖尿病患者可以吃小米,它有以下作用:
1.促进胃肠蠕动:小米有较多的粗纤维,可以促进糖尿病患者的胃肠蠕动。糖尿病病程长时,可出现神经病变,尤其是支配胃肠功能的自主神经障碍。糖尿病患者容易便秘,老年糖尿病患者吃小米比较合适。
2.改善糖尿病神经病变:小米含有丰富的维生素B,维生素B缺乏时,糖尿病患者容易出现神经病变,因此糖尿病患者食用小米可以补充丰富的维生素B,对改善糖尿病神经病变和其余慢性并发症有好处。维生素B对维持神经功能和大脑功能也有重要作用;
3.改善脚气:当糖尿病患者有脚气时,可以有效缓解。
妊娠期间,由于体内某些荷尔蒙的改变,导致血糖很难控制。怀孕期间,可以吃小米粥,但小米粥是一种碳水化合物,很好消化,吃太多的话,会导致体内的血糖剧烈波动。
如果能很好地掌握好自己的血糖,可以适量地吃,也可以分批吃,但是要根据个人的血糖情况来决定。孕妇对血糖的要求要高于一般孕妇,因此建议不要吃高糖指数的食品。
小米粥对糖尿病人来说是很好的。糖尿病人平时要多吃一些高担保的食物,比如兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。可以多吃一些富含膳食纤维的食物,比如绿豆、海带、玉米面、荞麦面、菠菜、芹菜、豆芽等。可以多吃腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、豆腐脑等豆类。可以多吃一些清淡的蔬菜和治疗类的食物,如小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等,同时也要适当的进行锻炼,避免过度劳累。
可以的糖尿病患者的饮食要保持清淡,不能总是吃生冷,辛辣,油腻的东西,海鲜类食物尽量也不要吃,更加不能总是吃很多含糖量很高的东西,否则会让患者病情变的更加严重。
糖尿病人可以吃小米锅巴。
锅巴是指在烹饪过程中与锅紧密接触,烧成块状的食物。锅巴味道又香又脆,所以很多人喜欢吃锅巴。现在很多人不在铁锅里煮饭,所以锅巴这种食物很少见,出现了很多袋装锅巴食品。这个食品中含有的大部分成分也是淀粉,进入身体内部后会转化为葡萄糖储存在体内。锅巴虽然是米,其中含有很多淀粉。但是,小米锅巴的话,其中的糖分会下降很多。吃适量的小米锅巴对血糖没有很大的影响。只是,糖尿病患者必须注意不要吃饭太多。特别是粥,吃多了血糖就会上升。
糖尿病人是可以吃小米锅巴的。
小米锅巴就是在做饭时紧贴锅,焦成块状的一种食物,因为小米锅巴的味道又香又脆,所以很多人都喜欢吃小米锅巴,虽然小米锅巴里含有大量的淀粉,但是变成锅巴后,里面的糖分会下降很多。适当吃一些锅巴基本上不会对血糖有太大影响,但是糖尿病患者要注意不要吃太多米饭,尤其是粥,吃多了会升血糖。