妊娠期糖尿病的控制原则如下：
1.少量多餐：主食以三分之一吃饱，加餐加副食，粗粮配面粉和米饭。
2.适当运动：饭后1小时进行中等强度运动，降低血糖。
3.血糖监测：空腹血糖应低于5.3mmoL/L，餐后2小时血糖应低于6.7mmol/l。
4.药物：血糖难以控制的时候，饭前30分钟注射短胰岛素，可以监控血糖，调节胰岛素用量。
另外，要监测患者是否有酮症尿症，注意健康教育，让患者有意识地改善饮食习惯，监测血糖，减少对胎儿的影响。
妊娠期间控制糖尿病的方法有：
1.口服药物和胰岛素治疗：一般会从小剂量开始，然后根据孕妇的妊娠进展、病情变化和血糖水平进行调整，使血糖控制在正常水平。然而，患有妊娠糖尿病的患者必须在使用胰岛素期间持续监测他们的血糖。
2.食疗：合理控制饮食，使孕妇血糖得到控制。少吃多餐，多吃含微量元素、维生素和纤维素多的食物，增加粗纤维的使用，限制水果和糖的摄入。
3.适度运动：在没有明显禁忌症的情况下，患者需要进行适度运动。
妊娠糖尿病的控制方法有：
1.调整糖尿病孕妇膳食，应根据身高、年龄、体重、活动量等，计算每日食物摄入总量，并根据妊娠的快慢、中、晚期进行调整。根据热量营养分布原则，计算糖、脂肪、蛋白质的需求量。
2.进行适当的运动，在控制饮食的同时，也要注意对糖尿病妊娠期糖尿病患者进行适当的运动。运动能提高胰岛素敏感性，促进皮葡萄糖利用，增加细胞内糖代谢，降低游离脂肪酸。对降低血糖、减少胰岛素的使用量起着非常重要的作用。
3.妊娠期糖尿病的药物治疗主要是胰岛素治疗，注射的胰岛素具有模仿人体胰岛素释放方式，为孕妇提供必要的胰岛素，稳定血糖的效果。
明确热量的需要程度。在妊娠早期，孕妇需要的热量并不是很多，所以保持孕前热量摄取量即可。在妊中晚期，因胎儿生长需要，每天需增加200Kcal。少食多餐。一次性吃入过多的食物会使血糖骤然升高，减少每次食用量可基本维持血糖的稳定。
妊娠糖尿病包括两方面，一个是怀孕后得糖尿病，还有一个是本身糖尿病病人怀孕。妊娠期糖尿病饮食主张营养摄入均衡、食物多样化，需合理调整饮食结构，切勿食物单样化，建议多摄入粗粮，少食用精细食物。妊娠期饮食要低盐低脂，可以少量多餐。
妊娠糖尿病是可以通过以下方法来控制饮食：
孕妇患有妊娠期糖尿病的症状比较容易发现，也比较容易筛查出来，通常产妇表现为多饮、多尿的情况，也有可能无任何症状的表现，可能表现为胎儿偏大或偏小的情况。孕妇在怀孕期间少吃多餐，适当运动，多吃膳食纤维，可以提供怀孕时期所需要的热量和营养的需求，还有可以起到控制孕妇糖分的摄入，然后进行定期产检，。