高粱米粥糖尿病患者可以食用。
因为高粱米粥属于粗粮，含糖量比较低，对于糖尿病患者来说是不错的选择。糖尿病患者在饮食上要避免吃含糖量高的食物，大部分患者由于自主神经病变导致的胃排空、胃蠕动减慢，食用这些膳食纤维丰富的饮食可以增加肠道蠕动，减少患者的便秘。也要合理饮食，这样才有利于自己的病情，合理膳食，合理营养，避免辛辣刺激性食物，多吃易消化的食物，养成规律的生活习惯和睡眠。
糖尿病人可以吃高粱米。
而糖尿病饮食的指导原则是限制高粱米的量，所以高粱米可以吃，但要控制量。高粱米绝对属于主食范畴。糖尿病人的主食要求每餐生重不能超过二两，即100g。所以吃高粱米的话，要减少其余主食的量。另外，建议患者可以吃粗粮，对血糖调节有帮助。最重要的是控制量。患者不要以为吃的是粗粮。他们可以吃得更多而不升高血糖。事实并非如此。总量控制在两两以内比较好。
糖尿病患者可以吃适量的高粱米粥。
高粱米是粗粮，含有丰富的氨基酸和多种营养元素，还能在一定程度上缓解糖尿病的并发症，所以更适合糖尿病患者食用，但是对于糖尿病患者来说，任何食物都要适量食用。此外，应提醒糖尿病患者尽量少吃大米粥等易消化、可导致血糖快速升高的食物；严格来说，糖尿病患者没有绝对的饮食禁忌，只要血糖水平控制得好，什么食物都可以吃。
糖尿病人能吃高粱米，糖尿病人适合吃高粱米。同时糖尿病人要多吃蔬菜，常吃鱼或者瘦肉，常喝牛奶，常吃豆制品，少吃米饭和面食，水果少吃，很甜的水果不要吃，糖不能吃，忌酒。糖尿病患者除暴饮暴食、任意进餐和极少数食品必须禁食外，绝大多数食品均可食用，只是无论食用哪种食物都有一个量的问题。
糖尿病人通常能吃高粱米。高粱米是糖尿病人可以食用的食物，因为高粱米是一种碳水化物，可以帮助糖尿病人补充体内的碳水化合物，还能为病人补充身体所需的维生素及矿物质。但是，如果患者食用过多的高粱米，可能会导致血糖的变化，因此建议糖尿病人每天要控制高粱米的摄入量，尽量减少对糖尿病人的血糖的影响。患者要注意纠正不良饮食习惯，可以适当地进行运动，并且要遵医嘱坚持服用药物，以控制血糖水平。
糖尿病人是能够吃高粱米的，但是不要大量吃，高粱米也是含有较多的淀粉，升糖指数也比较高，糖尿病人平时适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，多吃绿叶蔬菜，还要注意多运动。