糖尿病（Diabetesmellifluous）是由于体内胰岛素相对或绝对缺乏，靶细胞对胰岛素的敏感性降低，或胰岛素本身的结构缺陷，导致碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱的一种慢性疾病。
其主要特征是高血糖和糖尿病。临床表现为多饮、多食、多尿、体重减轻（即“三多一少”)，可引起某些组织或器官的形态改变和功能障碍，迸发酮症酸中毒、肢体坏疽、多发性神经炎、失明和肾功能衰竭。该病发病率与日俱增，已成为世界范围内的常见病、多发病。
糖尿病的发生与其基因及日常的习惯有很大关系。
40多岁以上，有糖尿病、体重过高、体重过高、经常锻炼较少的饮食习惯。有糖尿病的人是双亲、儿女、手足。出生时体重超过8公斤或者有妊娠糖尿病的孩子。有过糖尿病的患者，患有高血压、高脂血症、冠心病等。患有多囊卵巢综合征，长期服用糖皮质激素，以及服用过多项抗精神病药和抗抑郁症的患者，都有可能患上糖尿病。如果有必要的话，可以通过适当的锻炼和常规的体检来防止患上糖尿病。
不论糖尿病患者或者是其它类型的患者，还是正常人，肌酐正常范围通常约为44~133号微摩尔/升。
无糖尿病病人肌酐特殊值。如果肾功能正常，那么就会出现肌酐异常升高的情况。不过，在此可以再补充一点，糖尿病病人肌酐低于44微摩尔/升时，应了解该病人可有不同程度营养不良，由于糖尿病病人对饮食控制时间长，要求严，使患者摄食的品种减少，进食总量较小，因此进一步造成了的营养不良，又由于糖尿病患者长期饮食控制过严所致。
糖尿病患者可以少量食用板栗。
板栗是一种热量较低的优质食物，含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效，非常适合糖尿病患者食用，切记食用需要适量，建议食用量每天不要超过100克，总热量应该包括在主食之内，以免造成血糖异常波动。
日常也要注意清淡饮食，如南瓜、青菜、茄子等，少吃辛辣生冷的食物，如海鲜、生姜等，对于病情的恢复有益处。
糖尿病患者可以泡脚，但是需要注意的是水温不宜太高。
糖尿病不忌讳泡脚，但是由于糖尿病病人体内血糖升高导致血管弹性降低，而糖尿病足是由足部静脉回流障碍所引发。若病人泡脚，脚便无法及时感知水温。另外，由于足部受到压迫，容易出现水肿和疼痛。在觉得水温适宜的情况下，真实的水温有可能太高，浸泡会导致脚上皮肤被灼伤。所以，糖尿病患者泡脚要小心，无并发症的情况下脚能精确地感受水温，不受限制。有严重糖尿病足者也可以泡脚，可购买能测定水温的温度计或能指示水温高低的泡脚桶，在泡脚之前，首先要控制水温，以免灼伤皮肤。