妊娠糖尿病可以补铁。
患有妊娠糖尿病的女性会有高血糖。因为控制血糖也会控制糖的摄入，所以其中一部分人可能会出现贫血的症状。贫血的孕妇可以补铁。同时，他们可以多吃补铁食物，如牛肉、瘦肉、鸡蛋、新鲜鱼虾、紫菜等。都是可以多吃的。如果贫血没有通过食疗改善，可以吃一些琥珀酸亚铁、右旋糖酐铁、多糖铁等。这些孕妇可以吃。此外，还可以吃一些维生素C，可以促进铁的吸收和利用。新鲜蔬菜和水果是维生素C的最佳食物来源，但妊娠期糖尿病患者的水果会受到限制，建议补充维生素C。
一般情况下1-2周可以恢复。
目前，妊娠期血糖异常有以下几种状态：
1、糖尿病合并妊娠：是指孕前血糖偏高，处于糖尿病状态。这种情况下，怀孕结束后，糖尿病还可以存在。
2、孕期血糖异常：这种情况一般是孕早期糖代谢异常，说明孕前可能已经出现血糖异常，孕后需要密切监测，血糖可能不易恢复。
3、妊娠期糖尿病：一般在妊娠中晚期出现糖代谢异常。这种情况下，妊娠结束后1-2周血糖基本恢复正常。
无论什么状态，3个月后都要进行葡萄糖耐量试验，以确定是否已经进展为慢性糖尿病。
如果说血糖控制良好，孕妇没有明显的并发症，胎儿做彩超以及胎心监护均无异常，孕妇没有经阴顺产的禁忌症，那么就可以进行顺产，但是在顺产的过程中，要严密监测孕妇的血糖变化，时刻监护胎心的变化。
妊娠期糖尿病的女性，血糖会在产后一个月左右就完全恢复正常，所以常常在产后42天需要检查空腹血糖，来确诊妊娠期糖尿病的恢复。因为妊娠期糖尿病的孕妇，常常是由于在怀孕期间过多的摄入糖类食物或者面食，而引起糖耐量受损，导致孕妇血糖异常升高。但在分娩结束以后，受损的糖耐量就会自然恢复，再加上饮食的控制，血糖很快就会恢复到正常范围。
妊娠期糖尿病患者可以适当吃一些粉丝，但不要暴饮暴食。
面条是汉族的特色小吃，在中国南方很受欢迎。原料是大米，经过浸泡、蒸煮，压成条状或细丝状。不是大家都理解的那样。是以大米为原料研磨而成的粉末。粉丝的质地一般都比较柔韧有弹性，不会用水煮汤炒，也不会容易断。它可以与各种菜肴或汤一起烹饪或油炸，其味道爽滑可口，非常受人们特别是一些孕妇的欢迎。但患有妊娠期糖尿病的孕妈妈应减少糖的摄入，以免影响胎儿健康。
其实妊娠期糖尿病患者是可以吃小番茄的。
小番茄作为一种水果，含糖量约为3%，对妊娠期糖尿病患者的血糖影响不大。另一方面，小番茄能为妊娠期糖尿病患者提供丰富的维生素C，抗氧化作用强，提供水分和纤维素，有助于促进孕妇胃肠蠕动，改善便秘症状。怀孕的糖尿病患者如果血糖控制得好，两餐之间可以吃点水果。每天水果摄入量可以控制在250克左右。