2型糖尿病人可以吃少量的荸荠。
荸荠碳水化合物的含量是13比1%，但其中含有很大的淀粉和果糖。因此，即使少量食用也不会引起血糖值的急剧上升。因此，2型糖尿病人可少量食用荸荠，不会出现身体不适。荸荠又称马蹄果，是所有茎蔬菜中磷元素含量最高的食物。磷元素是机体非常有益的食物，既能促进人体发育，又能促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢，调节酸碱平衡，营养丰富，口感好，深受大家的喜爱。中医具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰等多种功效。
2型糖尿病可以吃盐的，但是要适量。
糖尿病是高血压的高危人群。因此，糖尿病患者每天的盐摄入量应该是有限的。每天钠的摄入量应少于三克，相当于7.6克盐。这是糖尿病人每天吃盐的最高限额。对于糖尿病肾病患者，需要严格控制盐的摄入量。糖尿病肾病患者每天吃盐不能超过两克，因为长期大量摄入钠会引起糖尿病患者蛋白尿、水肿、高血压、肾小球滤过率降低，从而导致肾功能不全和尿毒症。
2型糖尿病能活多久决定因素是，血糖的控制好与不好，血糖控制得好，并发症发展的就比较慢。病人的寿命与正常人没有什么两样。2型糖尿病病人也有活到九十多岁甚至百岁老人。只要是血糖控制的好，就不会因为得了2型糖尿病就一定比正常人少活多久，其实没有什么区别。
还是很严重的，2型糖尿病患者往往因为血糖的升高，胰岛素功能的进行性的减退，会导致出现糖尿病的各种慢性并发症，以及导致患者可能出现慢性肾功能不全，心梗，肢体的麻木，视力下降，视物模糊，甚至失明等不良情况。
2型糖尿病不能治愈。2型糖尿病需要长期终身、积极而理性、个性化、综合治疗。具体治疗措施包括饮食、运动、药物等。个别患者在起病早期血糖只是轻微升高的时候可以通过单纯的饮食和运动治疗而不用药物治疗后血糖可以达标，但是不能叫治愈。
随着医学的进步，2型糖尿病最近有研究（表明），通过饮食或者是减重手术，或者是运动的方式，可以治愈糖尿病，但目前还是有个体差异的，每个人的情况不同，但总而言之，糖尿病是一个终身疾病，而且它是可以控制的，控制好了以后，可以和正常人一样生活、工作、学习、长寿。