糖尿病能吃很多面食吗

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我很喜欢吃面食的,可是我有糖尿病,请问糖尿病能吃很多面食吗?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院 内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病患者可以吃面条。面是碳水化合物类的食品,碳水化合物是人体必需的营养物质,所以不管有没有糖尿病,都需要吃面。但是,吃面食的时候要注意以下几点:
1.面条中含有大量碳水化合物,对血糖的影响明显。因此,患者应避免一次吃多,掌握好剂量,避免对血糖有明显影响,并结合降血糖药物方案。瘦人患者可以适当多吃面食,但也要根据血糖具体决定面食的摄入量。
2.掌握面食的烹饪方法,使其发酵的烹饪方法是最好的。也最适合糖尿病患者。粥类和油炸食品不适合糖尿病患者。
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糖尿病患者可以吃面条。面是碳水化合物类的食品,碳水化合物是人体必需的营养物质,所以不管有没有糖尿病,都需要吃面。但是,吃面食的时候要注意以下几点:
1.面条中含有大量碳水化合物,对血糖的影响明显。因此,患者应避免一次吃多,掌握好剂量,避免对血糖有明显影响,并结合降血糖药物方案。瘦人患者可以适当多吃面食,但也要根据血糖具体决定面食的摄入量。
2.掌握面食的烹饪方法,使其发酵的烹饪方法是最好的。也最适合糖尿病患者。粥类和油炸食品不适合糖尿病患者。

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糖尿病患者可以吃面食。但是,请注意以下几点:
1.控制食量,体力劳动者每餐最好吃两次意大利面,重型体力劳动者不得超过3~2次。
2.注意厚度组合。以面粉为主,可以加入一些葛根粉、苦荞粉、山药粉、燕麦片、炒薏仁粉、米粉、玉米面,做成宝、面条、煎饼、饺子、饺子、饺子等。通过股票可以提供均衡的营养,有助于降低血糖。
3.吃硬面食,尽量不要吃粥。饭后血糖可以避免过快上升。
4.要注意吃饭的顺序。首先喝一碗清汤,吃蔬菜和肉类,最后以面食为主食,有助于降低饭后血糖。

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糖尿病患者可以吃面食,但必须摄取适量的面食。
主要是因为面食的主要成分是碳水化合物,碳水化合物是人体三大营养素之一。通常每天55%~60%的能源供应由碳水化合物提供。碳水化合物补充不足,患者会出现酮症,对健康有害。因此,糖尿病患者仍然需要摄入碳水化合物,碳水化合物的主要来源是面食,如米饭、馒头和面条。但是糖尿病人吃面食与普通人不同,所以要注意每天必须控制面食的摄取。另外,吃面食时,尽量搭配蔬菜等纤维食物。因为蔬菜和剩下的纤维食品可以在面食中吸收糖分,缓解或减少糖分的吸收,从而稳定血糖。

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糖尿病人可以吃面食,最好吃杂粮面。
目前市场上有荞麦粉、玉米粉、各种青稞和不同的豆类,还有杂粮粉掺粳米、精粉,都是推荐糖尿病人吃的,但不推荐精白米做的面条。即使是粗粮面粉也含有碳水化合物,所以要控制量。在一些杂粮面条中,添加了铬等微量元素,因为这些微量元素可以提高胰岛素敏感性,修复胰岛功能。含有微量元素的面条是糖尿病患者的食物,一般情况下要控制食用量。此外,糖尿病患者应多吃营养丰富的食物,如蔬菜、肉类、蛋类、坚果等。吃的食物种类越多,营养越均衡,要配合合理科学的有氧运动。只有吃动态平衡,血糖才能控制在正常范围。

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糖尿病孕妇可以吃面食,但是一定要注意进食面的种类,进食面的量以及进食的方式。
比如在吃面条的种类方面,建议优先选择杂粮面条,这样一方面可以均衡营养,另一方面也可以降低饭后血糖升高的程度。因为很多杂粮中含有丰富的麦麸等纤维素,而食用量指的是每餐两两左右,否则容易导致餐后血糖升高。吃的食物种类主要是干粮,不是生食。所以杂粮面可以蒸成馒头,而不是粥或面。

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糖尿病患者可以吃面食。
糖尿病患者饮食指导原则是不限量进食。因此,糖尿病患者可以吃面食,但要注意控制量。糖尿病患者一顿饭建议主食总量不要超过2个,糖尿病患者建议吃GI低,即血糖低的食物。另外,注意粗细和粮食的搭配,胃肠道耐受的话,尽量以粗粮为主。如果患者喜欢面食,可以吃杂粮馒头、全麦馒头等食物,相对比较好。此外,请注意控制量,以免主食每餐过量。

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