糖尿病患者可以吃，但不宜多吃，有升高血糖的危害。
糖尿病患者不吃太多凉薯地瓜的原因是凉薯地瓜味道甜，含有少量葡萄糖，水分也多。很多人认为凉薯地瓜是低糖食品，否则凉薯地瓜虽然葡萄糖含量少，但淀粉含量高，胃肠消化新陈代谢生成大量糖，可以提高血糖，不宜多吃。妊娠期糖尿病要严格掌握血糖水平，重视饮食油腻，不要吃高脂肪、高糖食品、低盐、低脂肪饮食。妊娠期糖尿病要严格掌握血糖水平，重视饮食油腻，不要吃高脂肪、高糖饮食、低盐、低脂肪饮食。
有糖尿病的患者不能随便吃凉薯。
如果想吃的话一定要限制次数，少量地吃。另外，要在血糖控制比较平稳的情况才能食用。最近血糖值变动异常不稳定的情况下，在这种情况下最好不要吃。糖尿病主要由糖代谢异常引起，需配合医生服用降糖药物进行治疗，缓解症状，同时定期检测血糖，血糖控制在正常范围内。饮食应尽量以低盐、低脂肪、低糖饮食原则为主。在治疗期间，适当的运动、运动对血糖的控制也有很大的帮助。
糖尿病患者通常可以适当的吃一些地瓜。
糖尿病患者可以多吃粗粮，糖尿病患者要控制每日总热量的摄入量，主食以米饭、馒头等干的食物为主，面条、馄饨、饺子、稀饭等比较稀的食物。这些比较稀的主食容易导致血糖升高，餐后血糖容易升高，但是要注意量，糖尿病患者可以吃米饭，但是要控制量，可以多吃一些叶子、蔬菜、黄瓜等。
严格来说糖尿病患者饮食上没有绝对的禁忌症。
注意控制总热量，西瓜、荔枝、大枣等水果含糖量高，热量高，升血糖指数高，吃了会影响血糖。但是如果一定要吃，也可以在血糖控制平稳的情况下少量食用，但是要减少当餐主食和其他食物的摄入量，以控制总热量的摄入量。土豆、红薯也是如此，糖尿病患者可以根据土豆、红薯的大小来估算卡路里的摄入量。土豆和地瓜是升血糖指数比较高的食物，最好不要吃，尤其是血糖还不稳定的情况下，要控制好摄入量。
糖尿病患者可以适当吃红薯。红薯属于杂粮，所以糖尿病患者吃红薯对健康有好处。有两个问题需要注意。
1.糖尿病人要吃红薯，以红薯为主食，而不是面食。
2.糖尿病患者必须在吃红薯、控制血糖的基础上吃。吃了高血糖的红薯，血糖会更高。要控制红薯的数量，不要吃得太多。红薯是淀粉含量和糖分都很高的杂粮，吃多了会提高血糖。糖尿病患者可以吃红薯、芋头、南瓜，要适当控制量，不能吃得太多。
妊娠糖尿病患者可以适量吃一些凉薯，但一次不宜吃太多。
凉薯含糖量很高，还有一定的碳水化合物，也会转化为葡萄糖，可能会使孕妇的血糖水平升高，导致妊娠期糖尿病的加重。孕妇在少量摄入时应减少其余食物的摄入，以保证每日热量摄入水平。妊娠期糖尿病患者也避免摄入含糖量高的食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕、面包、甘蔗、红薯、甜菜等。同时，要合理规划碳水化合物的摄入，以少量多餐为主，避免暴饮暴食。