有糖尿病的人可以吃土豆,但是土豆中的淀粉含量很高,热量也很高,因此需要适量吃。
另外,在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆,其他的主食,如馒头、面条、大米等,也尽量少吃,保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法,尽量采用清蒸、水煮的方式,避免采用爆炒、油炸的方式。
糖尿病的人可以吃韭菜,因为韭菜的生糖指数很低,不会影响到血糖的变化。
另外,韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群,不会导致血糖超标,同时还可以促进大便的排出,可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘,同时,韭菜中富含丰富的维生素,可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是,韭菜是一种辛辣刺激性食物,如果过多吃,容易导致患者上火,所以患者应尽量少吃。
糖尿病患者可以吃馒头,但要适量。
馒头是一种主要的能量来源,主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标,患者的饮食习惯,血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%,以低升糖指数为主,馒头也可以吃全麦面馒头,因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收,对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
糖尿病患者是否可以食用石榴,取决于其血糖是否得到了很好地控制。
由于石榴其含糖量较多,是高升糖指数食品,因此,在病人血糖没有得到很好的控制时,建议病人尽量少食或不食石榴,以免使病人的血糖有更大的起伏,影响病人病情控制等。
如果糖尿病患者血糖得到了较好控制,可适当食用石榴,以补充营养。由于石榴中含有大量的维生素及矿物质,可对病人进行不同程度的营养补充,防止病人营养不良。如果患者血糖没有达标就不应该再多吃,否则容易引发其他疾病,甚至导致死亡。因此,病人能否吃石榴,如何吃石榴,应以病人血糖为准。
糖尿病患者通常能吃羊肉。
饮食疗法是糖尿病综合防治五个方面的重要内容之一。糖尿病饮食治疗原则:一,合理控制总卡路里和卡路里摄入量,达到或维持理想体重;二平衡饮食、选择多样化、营养合理的食物、合理安排各种营养素比例。羊肉是可以吃的,但是一定要控制量。患者可以在医生的指导下使用格列本脲片、格列吡嗪片、格列齐特片等药物进行治疗。